Как на зиму укрывать виноград подготовка и правильные способы утеплить

Содержание
  1. Как правильно укрыть виноград на зиму: подготовка кустов, материалы и способы
  2. Укрытие винограда на зиму и зачем его проводить?
  3. Как укрывать виноград на зиму и что будет, если этого не делать?
  4. Когда можно не укрывать виноград?
  5. Когда нужно укрывать виноград на зиму?
  6. При какой температуре укрывать виноград на зиму
  7. Подготовка винограда к укрытию
  8. Способы укрытия виноградника
  9. Укрытие винограда землёй
  10. Чем укрыть виноград на зиму
  11. Методы утепления и как утеплить виноград на зиму
  12. Укрывной материал для винограда на зиму
  13. Обеззараживание укрывного материала
  14. Околоштамбовое прикапывание винограда
  15. Полуукрытие винограда
  16. Как укрыть молодой виноград на зиму
  17. Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона
  18. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье
  19. Ленинградская область
  20. Как укрыть виноград на зиму на Кубани
  21. Как укрыть виноград на зиму в Поволжье
  22. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе
  23. Как укрыть виноград на зиму в Черноземье
  24. Укрытие винограда на зиму на Украине
  25. Как укрыть виноград на зиму в Беларуси
  26. Как укрыть виноград на зиму: методы, их плюсы и минусы, советы садоводам
  27. Подготовка винограда к утеплению
  28. Способы утепления
  29. Окучивание землей
  30. Укрытие из снега
  31. Утепление соломой
  32. Утепление с помощью опилок
  33. Укрытие из спанбонда
  34. Укрытие из лапника
  35. Траншейный способ
  36. Укрытие из твердых материалов
  37. Укрытие пленкой
  38. Советы садоводов
  39. Как подготовить виноград к зиме, правильные способы укрытия и утепления
  40. Зачем укрывать виноград?
  41. Оптимальные сроки укрытия от морозов
  42. Как правильно подготовить кустарник винограда?
  43. На Урале
  44. В Сибири
  45. В средней полосе и Подмосковье
  46. Обрезка винограда на зиму
  47. Как укрыть виноград от морозов
  48. Вся необходимая информация о том, как укрывать виноград на зиму
  49. Предварительная подготовка к холодам
  50. Обрезка лозы
  51. Осенняя обработка
  52. Способы
  53. Земля
  54. Сухое укрытие
  55. Лапник
  56. Мешок
  57. Опилки
  58. Нюансы процесса в зависимости от возраста куста
  59. Сразу после посадки осенью
  60. Двухлетний
  61. Трехлетний
  62. Особенности в разных регионах
  63. Подмосковье
  64. Сибирь
  65. Средняя полоса
  66. Урал
  67. Сорта, которые не надо утеплять

Как правильно укрыть виноград на зиму: подготовка кустов, материалы и способы

Как на зиму укрывать виноград подготовка и правильные способы утеплить

На большей части территории нашей страны, а также на Украине и в Республике Беларусь, зимний период характеризуется отрицательными температурами, а также всеми теми атрибутами, которые определяют настоящую зиму: снегом, метелями, оттепелями, сильными ветрами, налипанием снега и намерзанием льда.

Виноград по происхождению является южной культурой. Большинство возделываемых у нас сортов имеют средиземноморское происхождение и не выносят морозов ниже -10оС, не говоря уже обо всех неблагоприятных факторах. В рамках сегодняшнего обзора мы расскажем, как правильно укрыть виноград на зиму, когда лучше выполнять укрытие и какими материалами.

Итальянские виноградники славятся своей красотой

Укрытие винограда на зиму и зачем его проводить?

Процедура укрытия заключается в проведении нескольких операций с виноградным кустом:

  • он должен быть обрезан от всего лишнего и зелёных невызревших лоз;
  • снят с опоры;
  • виноград поздней осенью опрыскивают раствором железного купороса против зимующих стадий болезней и вредителей;
  • через некоторое время побеги сворачивают в кольцо, пришпиливают к земле и непосредственно укрывают каким-либо материалом.

Укрытие винограда на зиму призвано защитить куст от воздействия отрицательных температур, намораживания льда на лозы и, таким образом, повреждения плодовых почек.

Как укрывать виноград на зиму и что будет, если этого не делать?

После того как лозы обрезаны, сняты с опоры, обработаны химикатами и пришпилены, необходимо создать утепление для кустов. Хорошо, если между побегами и укрывным материалом имеется прослойка воздуха.

В этом случае не будет происходить процессов отпотевания, накопления конденсата, а значит, и развития грибков. С другой стороны, есть опасность проникновения грызунов под укрытие, которые очень любят обгрызать виноградную лозу.

Если осенью наблюдается повышенная активность грызунов, то перед укрытием следует разбросать препараты против мышей (акарициды). Эти средства не наносят никакого ущерба виноградной лозе.

При укрытии винограда оставьте прослойку воздуха, это защитит лозу от развития грибков и выпревания.

Виды укрытия виноградных лоз:

  • на поверхности почвы;
  • в траншее.

Виды укрытия напрямую зависят от способа выращивания – в траншеях или на поверхности в индивидуальных грядах, рядами, с обустройством высоких гряд и бордюров для них.

Если укрытия не проводить, то велика вероятность повреждения лоз низкими температурами. Даже кратковременных морозов ниже -10°С бывает достаточно, чтобы потерять урожай любимого сорта.

Повреждение древесины существенно задерживает развитие кустов весной, они ослаблены и могут даже погибнуть в течение лета.

Если от мороза пострадали корни винограда, то весной не будет заметно никаких признаков роста, растение останется сухим и безжизненным.

Лоза винограда заледенеет и может умереть

Когда можно не укрывать виноград?

Виноград обычно не укрывают в регионах с тёплыми зимами, где не бывает морозов ниже -5°С, в приморских районах. В более северных регионах не подлежат укрытию зимостойкие сорта, такие как Альфа, Мариновский, Неретинский, Аметистовый (Августовский А.И. Потапенко), Изабелла, Лидия.

Когда нужно укрывать виноград на зиму?

Большинство садоводов и виноградарей-практиков считают, что виноград нужно укрывать как можно позже. Примерные сроки укрытия таковы: для южных районов (на Дону и Нижней Волге) – конец октября − начало ноября; для средней зоны (Среднее Поволжье, Средняя полоса России) – конец сентября − середина октября; для северных регионов (Ленинградская область) – вторая половина сентября.

При какой температуре укрывать виноград на зиму

При решении вопроса о том, при какой температуре укрывать виноград на зиму, осенью важно наблюдать за ходом среднесуточных температур воздуха. Переход среднесуточной температуры через +5°С является сигналом подготовки к укрытию. В это время лозы уже нужно обрезать и обработать.

Дальнейшие операции укрытия необходимо проводить при переходе температуры через 0°С. Крайний срок для укрытия − при наступлении устойчивых морозов -1…-2°С,. Однако необходимо помнить, что при отрицательных температурах лозы становятся ломкими, и их можно повредить даже при лёгком сгибании.

Готовиться к укрытию винограда нужно начать при температуре +5 °С

Подготовка винограда к укрытию

В районах, где сухая и затяжная осень, перед укрытием винограду требуется влагозарядковый полив. Его проводят примерно за две недели до укрытия, по объёму несколько больше чем обычный полив. Влага должна значительно пропитать слой почвы не менее 1,5 м.

В северных регионах, где выращивают виноград, как правило, не бывает естественного листопада – мороз ударяет раньше, и листья, скованные и безжизненные, остаются висеть на лозах.

В этом случае их нужно срезать секатором во время осенней обрезки, затем граблями убрать с участка и сжечь.

На них может сохраняться клещ (зудень), который особого вреда растениям не наносит, но значительно портит внешний вид куста.

Итак, давайте разберёмся, чем укрыть виноград на зиму, принимая во внимание технологию выращивания кустов и вид укрытия.

Способы укрытия виноградника

Если кусты растут в траншее, борта которой выложены кирпичом, досками, шифером или каким-либо другим материалом, то укрыть кусты не представляет никакой сложности.

Наилучшим вариантом укрытия являются деревянные щиты, которые, как плотные крышки, подгоняются к бортам траншеи. Если зимы в регионе суровые, то сверху деревянные щиты можно дополнительно накрыть целлофаном, рубероидом, старым линолеумом.

Такое укрытие выглядит как короб. Внутри него под деревянным щитом есть воздушное пространство, и кустам не страшно выпревание.

Наилучший вариант укрытия винограда – в траншее, плотно накрытой деревянным щитом.

Щиты можно использовать несколько лет подряд, накрытые траншеи в виде стандартных одинаковых коробов эстетичны, кусты остаются чистыми от земли.

Другой способ укрытия винограда – это накрыть каждый куст каким-либо материалом. Если ожидается суровая зима, то поверх укрывного материала набрасывают землю.

Неукрытый виноградник зимой

В таблице ниже представлены основные виды, способы и материалы для укрытия винограда:

Вид укрытияСпособ укрытияУтеплителиМатериал укрытия
В траншее глубиной 40−50 см.Сухое укрытиеЕловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности.Деревянные щиты.
В рядке или индивидуальной грядке на поверхности почвы.Сухое укрытиеЕловые, сосновые ветки, ботва овощей, агроволокно средней и высокой плотности.Шифер, рубероид, линолеум, деревянные короба, гипсокартон и прочие строительные материалы.
Земляное укрытиеАгроволокно в один или два слоя.Земля из междурядий.

Укрытие винограда землёй

В производственных условиях средних и больших виноградарских хозяйств в укрывной зоне виноградарства применяют укрытие кустов на зиму землёй из междурядий. Обычно эта операция выполняется плугами и не вызывает трудностей. Весной плантацию открывают и обдувают струёй воздуха, земля на ветвях быстро высыхает и осыпается. Остатки налипшей земли смываются дождями.

Однако в условиях малых садов и виноградников укрывание землёй применять не следует. В целом это доставляет много неудобств, на дорожках и кустах много грязи, работа становится неприятной. В современных условиях можно выбрать материал, обеспечивающий поддержание оптимальной температуры внутри укрытия, эстетический вид и удобные условия для работы.

Чем укрыть виноград на зиму

Современные полимерные укрывные и нетканые материалы для теплиц подходят для сухого укрытия винограда. Кроме агроволокна, для укрытия подходят материалы, традиционно использующиеся как строительные – шифер, рубероид, гипсокартон.

Пример укрытия винограда

Методы утепления и как утеплить виноград на зиму

С целью утепления подходят рыхлые, удерживающие воздух, материалы – листва, еловый и сосновый лапник.

Поверх деревянных щитов можно уложить ботву от томатов, перцев, баклажанов, при условии, что не было поражения овощей грибными болезнями. Иначе ботву на участке нельзя оставлять, она должна сжигаться.

Любимый куст винограда можно накрыть старым пальто или курткой или укутать отслужившими свой век одеялами.

Укрывной материал для винограда на зиму

Агроволокно чёрного цвета средней и высокой плотности обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, не повреждается в почве. Под ним не образуется конденсат. В регионах, где бывает высокий снежный покров, достаточно одного слоя агроволокна, а где суровые бесснежные зимы – это обычное дело, или ожидается суровый год, лучше использовать материал в два слоя.

Обеззараживание укрывного материала

Растительные материалы, использующиеся для утепления, могут нести с собой грибки, клещей, совок и других вредителей.

Если каких-либо других материалов для укрытия лоз нет, то растительные материалы следует обеззаразить.

Для этого ботву, ветки следует заранее подготовить – разложить не земле так, чтобы было удобно, опрыснуть растворами фунгицида и пестицида. После обработки материал должен просохнуть.

При обработке укрывного материала растворами пестицидов необходимо соблюдать меры предосторожности – работать в респираторе и перчатках.

Околоштамбовое прикапывание винограда

Применяется на молодых кустах зимостойких сортов. Осенью кусты винограда первого года посадки не обрезают. Все лозы нужно связать в пучок, немного пригнуть к земле и завалить штамб землёй на высоту 20−25 см.

Полуукрытие винограда

Существуют такие сорта, у которых высокая зимостойкость, но её бывает недостаточно, чтобы перенести суровые зимы Поволжья, Средней полосы России, Центральной России и северо-запада.

Это такие сорта, как Бианка, Кристалл, Платовский, Дружба, Русский ранний, Фиолетовый ранний. Их можно просто снять с опоры и положить на землю.

В регионах с бесснежными зимами и в очень холодные годы кусты прикрывают агроволокном белого или чёрного цвета.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Многие садоводы, не зная, как укрыть молодой виноград на зиму, проводят его укрытие так же, как и более взрослых кустов. Однако здесь есть свои особенности.

Начинать подготовку молодых растений к укрытию на зиму следует заранее, ещё в августе.

В это время следует прекратить все поливы, срезать верхушки побегов, чтобы их древесина начала грубеть и, таким образом, готовиться к суровому периоду.

Второй момент – осеннюю обрезку не проводят. Все побеги, сформировавшиеся за лето, сворачивают кольцом, пришпиливают к земле и укрывают в траншее деревянным щитом либо на поверхности почвы укрывным материалом.  

Пример укрытия молодого винограда

Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

Температурной границей «сильного» и «слабого» укрытия следует считать отметку -10°С. Если в регионе не бывает ниже -10°С, то укрывные сорта винограда можно снять с опоры и слегка прикрыть тем, что есть под рукой. В регионах, где температура зимой чаще стоит на отметках ниже -10°С, виноград требует хорошего укрытия.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье многие садоводы отказываются устраивать траншеи для винограда из-за скопления и застоя в них воды.

В этом случае, его нужно укрыть на поверхности почвы с помощью укрывного материала, который сверху уплотняют шифером, деревянными щитами, гипсокартоном.

Самым важным определяющим параметром, когда укрывать виноград на зиму в Подмосковье, является среднесуточная температура воздуха. Она должна быть на уровне -1…-2 °С. По срокам – это примерно в конце сентября.

https://www..com/watch?v=wYVVyiwi9tE

Ленинградская область

В ленинградской области также много участков переувлажнения, где ранней весной долго не сходит снег и происходит застой талой воды. Для таких участков, напротив, подготавливают площадки с дренажом, на которых впоследствии можно высадить кусты винограда. На зиму побеги прикрывают еловым лапником, сверху слой агроматериала, который уплотняют деревянными щитами или шифером.

Как укрыть виноград на зиму на Кубани

Большинство сортов, возделываемых на Кубани, в зимнем укрытии не нуждается. В каждом конкретном случае вопрос об укрытии решается, исходя из условий микроклимата участка. Если виноградник располагается в низине, где скапливается холодный воздух, то дополнительное лёгкое укрытие ему, скорее всего, понадобится.

Как укрыть виноград на зиму в Поволжье

Поволжье от Астрахани до Нижнего Новгорода относится к территориям с резко континентальным климатом. Там жаркое лето и суровые морозные зимы, зачастую бесснежные. В Поволжье все сорта, кроме зимостойких, нуждаются в сильном укрытии.

Укрытие винограда на зиму в Средней полосе

В Средней полосе России в зимний период выпадает значительное количество снега, и это благоприятно для перезимовки винограда. Для кустов обустраивают укрытие из елового и соснового лапника, который сверху накрывают деревянными щитами. Выпавший поверх укрытия снег надёжно утепляет всю конструкцию.

Как укрыть виноград на зиму в Черноземье

Чернозёмные почвы, независимо от их разновидности, при малом количестве снега не отражают солнечные лучи.

В бесснежные зимы днём под укрытием температура может значительно подниматься, что ведёт к накоплению вредного конденсата.

В этом регионе исключается укрытие материалами, не пропускающими воздух, – плёнкой, рубероидом, линолеумом. Достаточно прикрыть куст агроволокном, а сверху набросить небольшой слой лёгкой почвы.

Укрытие винограда на зиму на Украине

На юге Украины виноград в укрытии не нуждается. В более северных регионах с бесснежными зимами виноград нужно укрывать. Наиболее подходит траншейное укрытие деревянными щитами.

Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

В Беларуси распространено переувлажнение. Здесь укрывать кусты следует не в траншеях, а на поверхности почвы. Хорошее утепление дают еловые ветки. Поверх них укладывают деревянные щиты, короба, гипсокартон. Большое количество снега хорошо изолирует тепло.

Таким образом, вопрос об укрытии винограда на зиму только на первый взгляд кажется сложным. Зная правила подготовки и методы укрытия кустов, это мероприятие легко выполнимо и гарантирует получение урожая.

Как укрыть виноград на зиму: методы, их плюсы и минусы, советы садоводам

Как на зиму укрывать виноград подготовка и правильные способы утеплить

Автор статьи

1599 просмотров

7 мин. на чтение

Если вы не живете в южных регионах с теплыми зимами и ищете оптимальный способ защиты винограда от холодов, ознакомьтесь с наиболее популярными методами утепления лозы, приведенными в нашей статье, и выберите наиболее привлекательное решение.

У разных садоводов методы защиты винограда от зимних морозов отличаются требованиями к материалам, а также затратам сил и времени. При этом все они преследуют схожие цели — уберечь как молодые, так и взрослые кусты от холода, избытка влаги, грибковых инфекций, плесени и грызунов.

В этой статье вы узнаете, как правильно укрывать на зиму виноград, чтобы к весне сохранить в целости даже самую молодую лозу.

Подготовка винограда к утеплению

Поскольку в последние годы вместо сильных морозов чаще наблюдается длительные оттепели, необходимо сначала подготовить виноград к утеплению, а после уже укрывать. Подготовка включает несколько обязательных этапов.

  1. Снять лозу со шпалеры.
  2. Обрезать.
  3. Удалить от основного куста обрезки и лишнюю растительность.
  4. Обработать кусты специальными средствами для защиты от болезней и вредителей — подойдут купорос, нитрафен, препараты Днок и другие.
  5. Обильно полить виноград перед похолоданием.
  6. Удобрить землю, чтобы у корней было дополнительное питание.
  7. При необходимости расставить ловушки для грызунов, чтобы защитить корни.

Если есть возможность, оставьте лозу неукрытой примерно в течение месяца после естественного листопада и первого заморозка. За это время произойдет отток питательных веществ к корневой системе, что поможет ей лучше сохраниться.

Во время полива необходимо увлажнить землю на 1-1,5 метра в глубину. С помощью «влагозарядкового» полива вам удастся сохранить корневую систему растения и питательные вещества для него.

В качестве подкормок подойдут:

  • суперфосфаты;
  • древесная зола;
  • комплексные удобрения, не содержащие азота.

Благодаря содержащимся в них питательным веществам снизится риск заражения корневой системы винограда грибковыми инфекциями.

Способы утепления

В зависимости от доступных средств, особенностей погодных условий и требований вашего сорта винограда вы можете воспользоваться одним из приведенных ниже решений.

Окучивание землей

Один из самых простых и доступных способов утепления. Как его реализовать:

  • заготовить дерн или грунт, предварительно уложив в мешки;
  • через некоторое время после наступления небольших морозов снять лозу со шпалеры и уложить на грунт, либо в неглубокую канавку;
  • укрыть виноград слоем земли высотой около 10 см, оставить на месяц;
  • досыпать земли или дерна, чтобы увеличить слой укрытия до 20 см в высоту.

Предварительная заготовка грунта или дерна поможет избежать проблем с раскапыванием мерзлой земли для увеличения слоя насыпи.

Плюсы и минусы метода:

  • можно быстро укрыть виноград;
  • практически не нужны финансовые вложения;
  • всегда можно взять землю с участка;
  • при хранении в мешках грунт или дерн просохнут и обеспечат лучшую защиту винограда от холода и влажности.
  • во время суровых зим холод может «достать» виноград даже через слой земли;
  • не у всех есть место для хранения мешков с землей или дерном;
  • во время оттепели вода начнет размывать грунт и создавать лишнюю грязь.

Укрытие из снега

Простое утепление винограда, применимое при выполнении следующих условий:

  • зимой всегда выпадает большое количество снега;
  • оттепель в середине зимы — крайне редкое явление в регионе.

Для укрытия винограда потребуется:

  • разместить на земле доски или фанеру;
  • уложить на полученный настил лозу;
  • зафиксировать виноград металлическими скобами или проволокой;
  • засыпать лозу слоем снега высотой не менее 50 см.

Зимой нужно периодически досыпать и утрамбовывать снег, поскольку часть насыпного укрытия может сдувать ветер.

Плюсы и минусы метода:

  • можно использовать, когда пропущены сроки укрытия, и уже выпал снег;
  • укрытие не требует финансовых вложений, если в хозяйстве есть старые доски или фанера;
  • можно быстро утеплить виноград;
  • не нужно много сил для утепления;
  • естественный утеплитель не нужно убирать, поскольку он сам растает с наступлением весны.
  • есть риск, что в начале зимы ударят морозы, а снег не выпадет, либо его будет слишком мало;
  • в случае череды заморозков и оттепелей виноград может перемерзнуть и погибнуть;
  • укрытие нестабильно, в случае оттепели высота снежного покрова уменьшится.

Утепление соломой

Экологичный и достаточно дешевый способ укрытия винограда. Проводится следующим образом:

  • на грунт уложить доски или фанеру;
  • положить лозу на настил;
  • насыпать сверху сверху слой соломы высотой 20 см, альтернативные материалы — тростник или рогоз;
  • через 20 дней насыпать еще 20 см растительной массы;
  • закрепить укрытие металлическими скобами, накрыть пленкой или агроволокном для дополнительной теплоизоляции.

Плюсы и минусы метода:

  • солома и тростник обеспечивают хорошую вентиляцию;
  • для утепления используются натуральные материалы;
  • относительно дешевое укрытие;
  • в качестве замены соломе или тростнику можно использовать собранные опавшие листья.
  • растительные материалы необходимо просушить заранее;
  • есть риск появления грызунов, потребуется использовать отраву;
  • растительный укрывной слой сложно убирать.

Утепление с помощью опилок

В этом случае потребуется дополнительно изолировать материал от влаги. Как правильно создать такое укрытие:

  • накрыть пленкой грунт вокруг виноградного куста;
  • уложить лозу на пленку;
  • засыпать виноград слоем опилок;
  • укрыть опилки доской или шифером для защиты от влаги сверху.

Плюсы и минусы метода:

  • низкие затраты на материалы;
  • экологичность;
  • обеспечивается достаточная вентиляция.
  • опилки сами нуждаются в защите от влаги, и их сложно убрать весной.

Укрытие из спанбонда

С помощью этого легкого материала, также известного как агроволокно, стеклоткань или агротекстиль, можно укрывать виноград несколькими способами.

  1. Каркасное утепление. Виноград оставить на шпалерах и укрыть его одним или несколькими слоями спанбонда. Если зимой выпадает много снега, достаточно одного слоя. В случае бесснежных и холодных зим потребуется несколько слоев для лучшего сохранения тепла.

  2. Сухое укрывание. В этом случае надо виноградную лозу снять со шпалер, обмотать несколькими слоями спанбонда и уложить на грунт, фиксируя с помощью скоб.

Спанбонд всегда нужно крепко фиксировать на земле или шпалерах. Материал очень легкий, может слететь под воздействием ветра.

Плюсы и минусы метода:

  • агроволокно обеспечивает хорошую вентиляцию, при этом минимизирует потери тепла;
  • спанбонд — натуральный экологичный материал;
  • легко сделать укрытие для винограда.
  • стоимость материала;
  • по опыту садоводов, в условиях суровых зим одного агроволокна может быть недостаточно.

Лучше всего использовать спанбонд белого цвета. Черный материал предназначен для мульчирования грунта и не обладает характеристиками, необходимыми для качественного укрытия винограда.

Укрытие из лапника

Один из лучших способов утеплить виноград на зиму. Особенно, если недалеко от участка есть хвойный лес.

Как правильно сделать укрытие:

  • уложить лозу на грунт;
  • укрыть виноград слоем лапника высотой около 40 см.

Некоторые садоводы для экономии места делают вокруг куста короб из шифера или досок. Благодаря этому требуется меньше лапника.

Плюсы и минусы метода:

  • быстро;
  • дешево или вовсе бесплатно;
  • иглы работают и как защита от грызунов;
  • под слоем лапника виноград не загнивает и не подвергается воздействию грибков и плесени.
  • оптимально только при наличии хвойного леса рядом.

Траншейный способ

Не менее популярный способ, позволяющий надежно защитить лозу от замерзания и гибели. Чтобы укрыть виноград таким методом, потребуется:

  • вырыть канавки глубиной 0,5-0,7 метров;
  • положить на дно канавок доски или шифер;
  • уложить сверху на настил виноградную лозу;
  • засыпать виноград сверху соломой, торфом или опилками;
  • укрыть всю конструкцию сверху спанбондом.

Плюсы и минусы метода:

  • слой древесины или шифера защитит лозу от загнивания;
  • опилки и солома дополнительно сохранят тепло;
  • снег собирается на спанбонде и создает дополнительный защитный слой.
  • потребуются дополнительные силы и время на рытье канавок;
  • спанбонд придется менять практически каждый год.

По бокам траншеи можно установить опалубку. Это снизит риск размытия почвы и повреждения лозы во время оттепели.

Укрытие из твердых материалов

Еще одна вариация траншейного утепления. В этом случае можно использовать доски, либо остатки рубероида или шифера. Принцип создания укрытия:

  • вырыть траншеи глубиной 0,2-0,3 м;
  • обмотать лозу мешковиной;
  • уложить ветки в канавки, закрепив металлическими скобами;
  • накрыть траншею твердым укрывным материалом;
  • засыпать конструкцию сверху землей.

Плюсы и минусы метода:

  • надежность;
  • устойчивость к ветрам;
  • хорошо сохраняется тепло;
  • твердый строительный материал можно использовать несколько лет.
  • этот способ оправдан только в том случае, когда рубероид, шифер или доски остались после ремонта или строительства, поскольку целенаправленная закупка материалов обойдется дорого;
  • из-за формы листов шифер может сломаться под тяжестью снега и повредить виноградную лозу.

При укрытии листы твердого материала должны выходить за края траншеи на 10-15 сантиметров. Это обеспечит лучшую защиту от осадков и уменьшит потери тепла.

Укрытие пленкой

Простой способ утепления, применимый в регионах с относительно теплыми зимами. Что нужно делать:

  • установить дуги из проволоки над кустами винограда — достаточно воткнуть их в землю, закреплять не обязательно;
  • уложить пленку на проволоку;
  • края пленки прижать, присыпав землей, но оставить щель для воздуха с одной стороны.

По наступлении холодов щель для воздуха обязательно закрывают, чтобы кусты не перемерзли.

Плюсы и минусы метода:

  • простота;
  • дешевизна;
  • доступность материалов.
  • есть риск возникновения парникового эффекта во время оттепели, из-за чего куст может загнить;
  • если пленка плотно прилегает к кусту, ветки могут ее повредить, а сквозь дыры внутрь попадет морозный воздух.

Вместо пленки используйте стеклоткань (спанбонд). Она хорошо пропускает воздух, обеспечивает вентиляцию и не создает эффекта парника. Плюс стеклоткань плотнее пленки и надежнее защитит от холода.

Советы садоводов

  1. При укрытии винограда убедитесь, что куст не касается земли.

  2. Если вы окучиваете виноградные кусты, старайтесь не повредить корневую систему.

  3. В первую очередь защитите от морозов однолетние кусты и молодые саженцы. Они еще только приживаются, поэтому нуждаются в особом внимании.

  4. Чтобы понять, когда лоза готова к утеплению, ориентируйтесь на цвет коры. Если она приобрела светло-коричневый цвет, значит куст прошел закалку и готов к утеплению.

Несмотря на то, что количество гибридных сортов винограда, устойчивых к морозам, стабильно растет, даже они нуждаются в укрытии в особо холодных регионах. Особую опасность для них представляют околонулевые перепады температур.

Постоянное образование наледи и дальнейшее ее оттаивание приводят к разрушению коры виноградных кустов, из-за чего растение может погибнуть. Поэтому обязательно учитывайте не только сорт винограда, но и средние погодные условия в вашем регионе.

ПредыдущаяСледующая

Как подготовить виноград к зиме, правильные способы укрытия и утепления

Как на зиму укрывать виноград подготовка и правильные способы утеплить

Для сохранности растения, предотвращения его промерзания, гибели или болезни необходимо знать, как на зиму укрывается виноград для зимовки с учетом региона произрастания. Но перед укрытием важно провести обрезку и обработку кустарника от вредителей. Только специально проведенные мероприятия помогут растению благополучно пережить морозы.

Зачем укрывать виноград?

Многие садоводы задаются вопросом: нужно ли укрывать виноград? Все зависит от региона произрастания, суровости зим и сорта кустарника. Стоит отметить! Укрываются неустойчивые к морозам виды, гибридные сорта, молодые саженцы, комплексно-устойчивые кустарники. Устойчивые к морозам сорта важно правильно приготовить к зимовке.

Оптимальные сроки укрытия от морозов

Для начала важно определиться: когда нужно укрывать виноград. Рекомендуется защитный слой создавать в середине осени. Сроки укрывания винограда на зиму определяются от сорта растения. Небольшое снижение температуры (-5) способствует закаливанию кустарника.

Укрытие производится заблаговременно подготовленным материалом, важно следить, чтобы температура не упала меньше 12 оС.

Как правильно подготовить кустарник винограда?

Для успешной зимовки необходимо знать: как правильно провести подготовку винограда к зиме. Для этого он:

  • обрезается;
  • обрабатывается от вредителей;
  • укрывается.

Особое внимание уделяется укрытию молодого винограда на зиму, чем тоньше кора, тем бережнее к нему нужно относиться.

Посаженный в первый год кустарник не обрезается, с него снимается не опавшая листва. Вносить удобрения не нужно, они были внесены при посадке.

На Урале

При подготовке винограда к суровой зиме в этом регионе есть определенные особенности. Недопустимо обрезать с плодовой стрелкой и сучком замещения из-за климатических условий. В марте можно наблюдать резкие перепады температуры, это приводит к замедлению развития первых почек.

Необходимо:

  • удалить все пасынки, а также побеги до участка одревеснения;
  • оставляется около 12 почек, не более.

В первый год после высадки кусты не обрезаются, оставляется четыре рукава, потому что выращивание винограда в этом климате непредсказуемо.

При обрезке молодые лозы, произрастающие от центра куста, оставляются. Также важно оставить запасные ветки для замещения, учитывая зимние потери, а весной ненужные глазки удалить.

Важно провести катаровку: на глубине до 15 см удалить корни и засыпать ямку песком. Вносят удобрения, сильнокислой почве проводят известкование.

Перед наступлением заморозков лозы сворачивают в кольцо, пригибают и накрывают подходящими материалами.

В Сибири

Подготовка к зиме начинается после сбора урожая. Необходимо внести золу, которая способствует вызреванию лозы и уничтожению спор грибковых заболеваний. Важно правильно провести обрезание, ведь освобожденный куст легче укрыть на зиму. Обязательно оставляется 1/3 запасных почек.

Перед заморозками лозу снимают с опоры, пригибают и прикрывают. В этом регионе лучшим материалом для укрытия служит опавшая листва, почва прикрывается досками или опилками, после укладывается лоза и прикрывается листвой толщиной до 35 см, сверху укладывается нетканый материал. После нужно уложить ветки деревьев для задержания снега, толщина которого должна быть не менее полуметра.

Виноградник, произрастающий в траншеях, укладывается на дно и накрывается несколькими слоями агроспана. После прикрывается деревянным щитом, на него надо положить пенопласт, картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой — рубероид. Для предупреждения запревания делаются боковые отдушины, которые необходимо закрыть при наступлении стабильных морозов.

В средней полосе и Подмосковье

В этом регионе зимы достаточно мягкие, лозы готовятся к морозам через несколько недель после опадания листвы. Ждать окончательных заморозков не нужно.

Для обрезания нужно:

  • произвести обрезку молодых побегов;
  • срезать пасынки;
  • оставить на штамбах по 12 глазков;
  • нижние ветки рекомендуется обрезать, оставив не больше 4 глазков.

Для укрытия винограда на зиму в средней полосе производится снятие его с опор, пригибание к грунту, создание укрытия из сухих листьев, дополнительных средств (специального материала, листов шифера, пучков соломы).

При выращивании культуры в Подмосковье важно правильно осуществлять пригибание лозы к земле. Необходимо проследить, чтобы они плотно не соприкасались с грунтом. Рекомендуется выложить деревянные планки. Это позволит избежать появления конденсата, плесени, предупредить загнивание саженцев. При желании можно обработать куст медным купоросом для защиты от вредителей.

Не требуют обильного укрытия следующие виды:

  • Ранний Северный;
  • Московский Устойчивый;
  • Юбилейный Новгорода.

Обрезка винограда на зиму

Обрезка саженцев предпочтительно проводится осенью, это позволит сократить объем насаждений и упростит пригибание к земле. При весенней обрезке из лоз может вытекать сок, что станет причиной слабости культуры, соответственно, снизится урожайность.

Чтобы виноград хорошо перезимовал, его нужно правильно обрезать осенью. При обрезании удаляются неплодоносящие лозы, поврежденные или больные части, старые рукава или невызревшие участки, которые зимой промерзнут и будут местом проникновения инфекции. Необходимо оставить сучок замещения и стрелку плодовую.

Обрезка проводится дважды:

  1. После сбора урожая удаляются засохшие и ослабленные ветки.
  2. После сбрасывания листвы. Работы проводятся до наступления морозов, при температуре не ниже 3 оС, побеги выше 1,5 метра срезаются, лозы, превышающие второй ряд проволоки на опоре, срезаются на 30 см. Пасынки также удаляются. Нижняя часть лозы становится основой для сучков замещения, оставляется 4 глазка, а на плодовой — до 12 глазков.

После обрезания необходимо обработать лозу от вредителей. Эффективно справляется содово-солевой раствор. На 10 л жидкости 200 г соли и 120 г соды. Поле обработки лозу уложить на землю и обработать раствором железного купороса. После высыхания лозу можно укрыть. Для отпугивания мышей рядом рекомендуется положить карбид кальция, поглощая влагу, он выделяет газ, отпугивающий мышей.

Как укрыть виноград от морозов

Чтобы в следующем году лоза не болела и порадовала новым урожаем, необходимо знать, как производить утепление винограда на зиму.

Если температура зим ниже 20 оС, растение необходимо обезопасить. Важным правилом перед укрытием является обработка железным (можно заменить медным) купоросом.

Лозу нужно пригнуть к земле и сверху прикопать увлажненной землей. Грунт рядом с лозой брать нельзя, оголятся корни, и они промерзнут.

Некоторые садоводы, рассказывая, как правильно провести укрытие винограда на зиму, советуют использовать воздушно-сухой метод. Для этого на собранные пучки побегов одевается пластиковая мешковина, после растение надо прикопать землей. Рекомендуется периодически проветривать, открывая укрытие ненадолго.

Укрывным материалом для винограда на зиму могут быть разные материалы: листья, опилки, солома, нетканые покрытия, деревянные щиты, коробки. Материал укрытия зависит от местности произрастания, суровости зим и сорта растения. Некоторые современные сорта способны переносить морозы под легким укрытием.

В северных регионах в достатке лапник хвойный, он отлично пропускает воздух, не происходят процессы гниения. Он хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки.

Если растение выращивается в траншеях, удобно утеплять деревянными щитами. Между досками обеспечивается циркуляция воздуха. Выпавший снег предотвращает промерзание. При отсутствии снега и морозах щиты рекомендуется укрыть нетканым материалом.

Важно! Использовать пленку из полиэтилена для укрытия не рекомендуется, так как под ней создается повышенная влажность, отсутствует вентиляция. Резкие перепады в температурах способствуют образованию конденсата, что приведет к появлению плесени.

Выделяют следующие способы укрывания винограда на зиму:

  • полу-укрытие — применимо в южных регионах;
  • полное укрытие — используется в регионах с суровыми зимами;
  • снегом;
  • землей;
  • сухое укрытие — с применением шифера, коробок, рубероида.

Укрывание винограда шифером производится, если после стройки остались лишние листы. Для этого нужно выкопать вдоль куста канаву на глубину 20 см, лозу обернуть мешковиной, пригнуть к земле и накрыть листом шифера.

Любой из правильно подобранных методов укрывания поможет лозе перенести морозы и дать урожай в следующем сезоне.

Вся необходимая информация о том, как укрывать виноград на зиму

Как на зиму укрывать виноград подготовка и правильные способы утеплить

Виноград – южное растение, но несмотря на это его успешно выращивают и в северных регионах России.

Суровые зимы, характерные для климата Центрального региона и Сибири особенно опасны для однолетних побегов и могут погубить кусты.

Поэтому для успешной зимовки и хорошего урожая винограда необходимо обеспечить правильное укрытие лозы на зиму. Как правильно подготовить виноград перед укрытием, описано далее.

Предварительная подготовка к холодам

Обрезка винограда осенью

В зависимости от сорта и возраста виноград может выдерживать температуру от -13°С до -28°С. Корневая система кустов менее устойчива к морозам и выдерживает от -9°С до -14°С. Чем старше растение, тем большие морозы оно может выдержать. В холодных регионах, где температура опускается ниже -21°С, рекомендуется укрывать все сорта винограда. До -20°С можно не укрывать морозостойкие сорта.

Обрезка и обработка винограда от вредителей осенью – обязательный прием подготовки к зиме перед укрытием. Без нее трудно обеспечить здоровье растениям и высокую урожайность.

Обрезка лозы

Обрезку винограда производят не ранее октября, после сбора урожая и опадания всей листвы. В это время приостанавливается движение сока в стеблях и можно проводить обрезку без вреда для растения. Во время обрезки можно заготовить черенки для последующего размножения виноградных кустов.

Необходимо оставить побеги в соответствии с выбранной формой куста, которые будут плодоносить в следующем сезоне и удалить все лишнее: поврежденные, заболевшие, сломанные, сухие или старые плети. В условиях холодного климата обрезку можно проводить на треть меньше, чем в теплых регионах. Так вы оставите резерв, который при необходимости весной можно удалить.

Осенняя обработка

После того как собран урожай, опала листва и произведена обрезка кустов их необходимо обработать для защиты от вредителей и различных заболеваний. В это время можно использовать любые химические вещества, такие как:

  • Железный купорос.
  • Медный купорос.
  • Бордосская жидкость.
  • Гашеная известь.

Железный купорос снижает морозоустойчивость винограда, поэтому многие виноградари рекомендуют заменить его другими веществами.

Обработка винограда осенью перед укрытием – важный этап ухода за растением, который не надо пропускать, если вы хотите собрать урожай в следующем году.

Способы

Укрытый виноград

Существует множество способов укрытия виноградных кустов на зиму. Наиболее часто используются:

  • Укрытие землей.
  • Сухое укрытие.
  • Лапником.
  • Мешками.
  • Опилками.

Разберем плюсы и минусы каждого из них.

Земля

Самый естественный, простой и наиболее распространенный способ. После проведения подготовительных работ по обрезке и обработке кустов их необходимо пришпилить к земле металлическими скобами или толстой проволокой. При этом лозу укладывают по всей длине вдоль ряда, не скручивая ее, чтобы не повредить.

Далее, виноград покрывают слоем грунта в 20 см толщиной. Земля должна быть сухой и легкой. Сверху можно добавить любой материал не пропускающий влагу. А в снежную зиму можно также укрыть дополнительным слоем снега. Данный вариант имеет свои минусы: у этого способа нет возможности проветривания и высокая вероятность повредить кусты, выкапывая их по весне.

Утепление необходимо провести до наступления заморозков, т.к. мерзлой землей укрыть кусты будет практически невозможно.

Сухое укрытие

Плюсом данного способа является полная сохранность кустов и хорошая вентилируемость воздуха вокруг них.

Делают сухое укрытие так:

Укрытие винограда на зиму

  • Изготавливают деревянные короба.
  • Лозу пришпиливают к земле вдоль ряда и накрывают коробами.
  • Устанавливают защиту, ее необходимо сделать вплотную к почве, чтобы к кустам не проходил морозный воздух.
  • Сверху короб накрывают пленкой.
  • Для большей защиты не морозостойких сортов под короба укладывают слой мульчи.

Этот способ также достаточно трудоемок и не подойдет для большого виноградника.

Лапник

Необходимо заранее подготовить ветки хвойных деревьев. На обработанную и пришпиленную лозу кладут лапник толщиной 5-10 см. Поверх него помещают щиты из досок и застилают полиэтиленовой пленкой. Плюсы такого укрытия: хорошо защищает лозу от холода и его легко снять весной.

Мешок

Мешки из-под сахара или муки — еще один отличный материал для укрытия винограда на зиму. Это один из наименее трудозатратных способов защитить лозу и корни растения от морозов.

Подготовленные кусты накрывают мешками и присыпают землей. Для дополнительной защиты от влаги можно сверху накрыть шифером.

Опилки

Опилки хорошо защищают от морозов, воздухопроницаемы, но они пропускают влагу. При намокании опилки промерзают и теряют свою защитную функцию. Поэтому после укрытия винограда опилками необходимо уложить сверху водонепроницаемый слой. Подойдут любые подручные материалы: пленка, линолеум, рубероид и т.д.

Справка!

Чтобы защитить кусты от мышей, полностью засыпайте их опилками, не оставляя голой лозы.

Нюансы процесса в зависимости от возраста куста

На выбор способа укрытия также влияет возраст виноградного куста. Чем моложе лоза, тем менее устойчива к низким температурам и тем больше нуждается в зимнем утеплении.

Сразу после посадки осенью

Чтобы защитить от холодов молодой саженец его утепляют тканью, соломой или непромокаемым материалом, а сверху прикапывают слоем земли. Для этих целей часто используют пластиковую бутылку или старое ведро и также присыпают землей.

Для однолетнего винограда наиболее подходящим является способ окучивания. В зависимости от морозостойкости сорта кусты укрывают слоем земли от 15 до 25 см. В холодных регионах также дополнительно накрывают пленкой, которую закрепляют с боков металлическими шпильками или землей.

Двухлетний

Осенняя обрезка двухгодичного винограда – важный этап в формировании кроны. К этому времени куст уже имеет 4-6 лоз. Осенью их обрезают, оставляя 2-3 почки на каждой. Это упростит укрытие еще не окрепшего винограда. Укрывают двухлетний виноград также присыпая землей и дополнительно утепляя пленкой.

Трехлетний

Для укрытия трехлетнего куста ветви связывают в пучки между собой и пришпиливают скобами к земле. Далее, утепляют любым удобным способом.

Особенности в разных регионах

Важно вовремя укрыть кусты винограда. Если опоздать с утеплением, то холода могут повредить ветви и корни растений. А укрытие при слишком теплой погоде может стать хорошим местом для развития грибковых заболеваний. Для каждого климата подходят свои способы утепления винограда на зиму.

Подмосковье

Влажный грунт меньше промерзает, поэтому осенью после обрезки производят полив винограда. Вокруг кустов выкапывают небольшие ямки и заполняют водой (1-3 ведра на один куст). Но если в октябре были обильные дожди, данную процедуру не производят.

Справка!

В Подмосковье виноградную лозу укрывают при понижении температуры до -2°С. При таких небольших заморозках виноград прекращает расти и готов к зимнему отдыху.

Укрыть виноградную лозу в Подмосковье можно любым способом, которые описаны выше в зависимости от возраста растения и наличия подручных средств.

Сибирь

Укрытие в траншеи

Укрыть виноград в Сибири – крайне важная задача. В холодном климате Сибири утеплять виноград начинают до первых заморозков, с конца сентября – начале октября.

В этот период необходимо создать временное укрытие:

  • Обрезают и обрабатывают куст.
  • Мульчируют траншею.
  • Связывают ветви в пучки и укладывают.
  • Сверху укрывают пленкой или другим утеплителем.

Через 1-1,5 месяца виноград дополнительно укрывают. При этом важно защитить от промерзания корни растения. Помимо основного выбранного укрытия, в радиусе 2 м от куста землю мульчируют, для этого подойдут опилки или лапник.

Укрытие в Сибири на зиму отличается от остальных регионов тем, что по мере выпадения снежного покрова снег накидывают сверху.

Важно!

При выращивании винограда в центральных и северных регионах страны необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Средняя полоса

В более щадящем климате средней полосы России кусты винограда не нуждаются во временном укрытии. Укрытие, которое используют в средней полосе – укрытие землей. Но если у вас зима обычно малоснежная, то лучше утеплить грунт лапником.

Урал

Для укрытия винограда на Урале подойдет ясный сухой день в конце октября – начале ноября. Как правило, в это время уже ударили первые заморозки с температурой воздуха до -7°С, но постоянные морозы еще не установились. Укрывают по возможности всю зону вокруг корневой системы (примерно в радиусе 2 м).

Сорта, которые не надо утеплять

Селекционеры вывели морозостойкие сорта винограда, которые не требуют укрытия. Благодаря десяткам разновидностей устойчивых к холодам сортов, какие не надо укрывать на зиму, выращивание винограда в северных условиях стало не только возможным, но и менее хлопотным.

К сожалению, все высококачественные сорта нуждаются в зимнем укрытии, но и среди морозостойких есть варианты с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

10 лучших неукрывных сортов винограда:

  • Юпитер.
  • Изабелла.
  • Лидия.
  • Альфа.
  • Платовский.
  • Аметистовый.
  • Онтарио.
  • Венера.
  • Ватра.
  • Оазис.

Выбор укрытия для винограда зависит от его сорта и погодных условий региона. Как правило, виноградари находят оптимальный способ зимней защиты винограда опытным путем. Эта сладкая ягода нуждается в ежегодной осенней обрезке, обработке от вредителей и болезней. При выращивании в центральных и северных регионах страны также необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних морозов.

Автор видеоролика расскажет действенный метод укрытия винограда на зиму.

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Схемы обрезки винограда осенью

Читать

Схемы обрезки винограда по годам с рисунками

Читать

Всё о формировании куста винограда

Читать

Когда начинает плодоносить виноград после посадки

Читать

Секреты выращивания винограда в теплице

Читать

Технология выращивания винограда на балконе

Читать

Юбилей новочеркасска

Читать

Ваш садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: