Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют?

Содержание
  1. Почему листья окрашиваются в желтый цвет. Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют? Какое вещество окрашивает листву
  2. Предварительный просмотр:
  3. Узнайте, почему краснеет лист у орхидеи и что делать?
  4. Борьба с болезнями и вредителями
  5. Недостаток фосфора
  6. Причины покраснения и скручивания листьев
  7. Нашествие вредителей
  8. Меры борьбы с тлей
  9. Недостаток определенных питательных веществ
  10. Как объяснить ребенку, почему листья на деревьях меняют цвет? Отвечаем и экспериментируем
  11. Почему листья зеленые?
  12. Зачем вообще нужен хлорофилл?
  13. Что происходит осенью?
  14. Почему листья меняют свой цвет?
  15. Почему осенние листья разноцветные?
  16. Что будет, если дерево не сбросит свои листики?
  17. Почему сосны и ели не сбрасывают свои хвоинки?
  18. Проектирование и строительство домов
  19. Какого цвета листья у деревьев осенью
  20. Почему листья растений зеленые
  21. Правда, что осенние листья – большие сластены!

Почему листья окрашиваются в желтый цвет. Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют? Какое вещество окрашивает листву

Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют?

Дейнекина Екатерина

Исследование по теме” Почему летом листья зелёные, а осенью жёлтые и красные”

Предварительный просмотр:

«Почему летом листья зелёные, а осенью листья на деревьях разноцветные»

«Лес, точно терем расписной,

Лиловый, золотой, багряный…»

И.Бунин

1. Почему летом листья у растений зелёные?

Из 25 человек опрошенных на этот вопрос ответили:

«не знаю» – 8 человек;

«достаточно света, тепла и воды»- 16 человек.

2. Почему с наступлением осени листья меняют окраску?

«не знаю» – 12 человек;

«от старости»-7 человек;

«от холода»- 6 человек.

Как вы видите ответы разные. Поэтому я решила выдвинуть свою гипотезу: листья растений разного цвета, потому что в них содержатся вещества, которые предают листьям оттенки зелёного, жёлтого и красного цвета.

Цель исследования узнать:

* Какие вещества придают листьям разные цвета?

* Почему осенью листья на деревьях приобретают оттенки жёлтого и красного цвета?

Для достижения указанной цели я поставила следующиезадачи:

  1. Разобраться из чего состоит лист дерева
  2. Выяснить, почему летом листья зелёного цвета?
  3. Какие вещества придают листьям жёлтый и красный цвет

Для того, чтобы разобраться с этими вопросами, в своей работе я использовала следующиеметоды:

  1. изучила литературу по данной теме
  2. посмотрела информацию в Интернете
  3. провела научный эксперимент
  1. Свою работу я строила по следующемуплану:
  1. Собрала и изучила информацию о внешнем и внутреннем строении листа.
  2. Провела научный эксперимент, который доказывает наличие красящих пигментов.

Из чего состоит лист?

Лист – один из основных органов растений. Он имеет плоскую форму. Лист может состоять из листовой пластины, черешка, прилистников и основания, которыми он прикрепляется к стеблю.

Внутреннее строение листа можно увидеть под микроскопом. Снаружи лист покрыт кожицей. Под кожицей находятся мякоть листа, которая состоит из двух видов тканей: столбчатая ткань и губчатая ткань. Растения кажутся нам зелеными от большого количества мельчайших хлорофилловых зерен, расположенных в основном в клетках столбчатой ткани листьев.

Они лучше освещены, в них на свету образуется больше всего органических веществ. Через рыхлую губчатую ткань происходит газообмен и испарение воды Хлорофилловое зерно не остается неизменным в растении. Оно недолговечно.

Улавливая солнечную энергию хлорофилл разрушается под влиянием света и вновь создается в растении, причем образование его также может происходить только лишь при условии хорошего освещения.

Для того, чтобы доказать наличие хлорофилла в листьях, мы провели опыт.

Опыт 1.

Мы поместили зеленый лист в пробирку с крепким спиртом. На наших глазах лист начинает бледнеть, тогда как спирт, напротив, быстро зеленеет. Этот процесс обесцвечивания листьев вызван тем, что хлорофилл растворяется в спирту и особенно быстро при подогревании или даже осторожном кипячении спирта в водяной бане.

Вывод:лист стал бледным, а спиртовой раствор окрасился в зелёный цвет. Следовательно, хлорофилловые зерна придают листу зелёную окраску, но под воздействием неблагоприятных условий хлорофилловые зёрна разрушаются, а другие вещества придают листу оттенки желтого и красного цвета.

https://www.youtube.com/watch?v=wehVnP_V8mI

Чтобы убедиться, что в состав листа входят вещества жёлтого цвета, продолжим опыт.

Вместе с хлорофиллом в спирт переходят и желтые пигменты; чтобы отделить их, в вытяжку мы налили немного бензина. Взболтав эту смесь, через некоторое время можно заметить, что бензин всплывает наверх, тогда, как слой спирта остается внизу.

При этом спирт будет иметь изумрудную окраску; бензин же примет золотисто-желтый цвет от оставшихся в нем желтых пигментов листа – ксантофилла и каротина.

Отделение хлорофилла от желтых пигментов основано на большей растворимости его в бензине, чем в спирте.

Итак, я убедилась, что хлорофилл – не единственное красящее вещество в тканях растений. Из энциклопедии я узнала, что наряду с ним постоянно присутствуют особые пигменты, известные под названием ксантофилла и каротина.

Первый из них имеет чисто-желтый цвет, второй – оранжевый оттенок. Каротин обусловливает характерный цвет корня моркови, где он содержится в очень большом количестве.

Желтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно не заметны, так как замаскированы интенсивной зеленой окраской хлорофилла.

Осенняя раскраска листьев особенно привлекательна своими багряными тонами. Однако эти тона встречаются не у всех деревьев. В багрянец убираются кроны кленов и осин; нарядную, розоватую окраску принимает листва бересклета; темно-пурпуровыми становятся гирлянды дикого винограда.

Наряду с этим липы, дубы и березы лишены красных оттенков, они отливают лишь различными желтыми и золотистыми тонами. Чем же обусловлен красный цвет осенних листьев?Он обусловлен особым красящим веществом-антоцианом, которое чрезвычайно широко распространено в растениях.В отличие от хлорофилла антоциан не связан внутри клетки с пластическими образованиями.

Он растворен в клеточном соке и реже встречается в виде мелких кристаллов. Для того, чтобы убедиться в этом мы провели второй опыт.

Опыт 2.

Антоциан очень легко извлечь из любых красных или синих частей растения. Для этого мы прокипятили некоторое количество свеклы и увидели, что вода окрашивается от антоциана в лиловатый или грязно-красный цвет.

Вывод:В листьях содержится красящее вещество – антоциан.

Так же я узнала, что группа ученых из университета Северной Каролины в Шарлотте нашли новые закономерности в появлении осенью красных и желтых листьев.

Исследования проводились под руководством Эмили Хабинк, которая исследовала разные породы деревьев на разных территориях.

Оказалось, что красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые – на деревьях, что произрастают на богатой почве. Также было установлено, что красные листья позволяют эффективнее использовать содержащиеся в них питательные вещества в условиях их дефицита.

Так, в результате исследования красного клена и амбрового дерева, она обнаружила, что в возвышенных районах, где почва беднее, у этих деревьев листья гораздо краснее, чем у представителей тех же видов на плодородных заливных территориях.

Поэтому полученные данные подтверждают теорию, которая гласит, что выработка веществ, окрашивающих листья в красный цвет, помогает листьям продержаться как можно дольше и позволяет дереву эффективнее запастись питательными веществами на зиму.

В результате своего исследования я выяснила:

1. В листьях находятся красящие вещества: хлорофилл, каротин, ксантофилл, антоциан.

2. Жёлтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно не заметны, так как замаскированы интенсивной окраской хлорофилла.

3.При неблагоприятных условиях хлорофилл разрушается, и листья становятся красного или жёлтого цвета.

Эти вещества осенью захватывают всё больше места в листке, потому что для их образования нужно, чтобы стало прохладнее, и чтобы замирала жизнь растения.

Ещё, по мнению учёных, жёлтый или красный цвет листьев зависит от состава почвы, на которой они растут, красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые – на деревьях, что произрастают на богатой почве.

4. Т.о. в результате своего исследования я выяснила, что никто из моих одноклассников, не смог дать точного ответа на поставленные мною вопросы. Изучив, материал по этой теме, я убедилась, что выдвинутая мною гипотеза подтвердилась, и теперь я могу рассказать своим друзьям, отчего зависит цвет листьев.

Литература:

1. Дэвид Бёрни «Большая иллюстрированная энциклопедия живой природы»

1.Запартович Б.Б.,Криворучко Э.Н.,Соловьёва Л.И.

С любовью к природе. Дидактический материал по природоведению для начальной школы. «Педагогика»,1978.

2. Понамарёва И.И., Корнилова О.А., Кучменко В.С.

Биология. Растения. Бактерии. Грибы. «Вента-граф»,1999.

Узнайте, почему краснеет лист у орхидеи и что делать?

Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют?

Орхидея — это экзотическое растение, которое не выносит прямых солнечных лучей, так как является жителем тропического леса, где много рассеянного света под кронами высоких и раскидистых деревьев.

Поэтому, чтобы не допустить разных проблем с листьями, в том числе и их покраснения, надо внимательно следить за количеством света, попадающего на цветок.

Борьба с болезнями и вредителями

Общие правила по борьбе с болезнями и вредителями яблони включают в себя пункты:

  1. Обработка средствами против надоедливых насекомых. Среди популярных инсектицидов – Фуфанон, Нитрафен, Пиримикс и пр. Процедуру проводят в весеннее время. Температура воздуха должна быть около 4…6 градусов Цельсия. Препараты растворяют в воде. Действовать нужно по инструкции. Опрыскивание проводится с помощью специального разбрызгивателя. Важно полностью обработать яблоню и землю под ней.
  2. Применение средств, которые излечивают болезни яблони. Самые универсальные: коллоидная сера, бордосская жидкость, раствор медного купороса. Инфекционное высыхание рекомендуется лечить хлорокисью меди. Бактериоз лечат Кумулусом, Тиовит Джетом. Чтобы победить заболевание паршу яблони, применяют средства Ордан, Бронекс. Это заболевание боится мочевины. Ее в виде раствора наносят на крону и ствол дерева. Плодовая гниль уйдёт, если опрыскивать яблоню фунгицидами Хорус, Курзат, ВДГ.
  3. Если дерево сильно поражено болезнью, а борьба не приносит нужных результатов, то садоводу лучше убрать яблоню. Так можно сохранить другие посадки и устранить болезнь полностью. Яблоня срезается. Ветки сжигаются. Земля дезинфицируется раствором медного или железного купороса.
  4. Во время борьбы с болезнями и вредителями нельзя прекращать ухаживать за яблоней. Ее своевременно поливают, подкармливают, обрезают. Так у яблони появятся силы на борьбу с недугами.

Недостаток фосфора

Дефицит фосфора влияет на рост растения, наружный вид листков и их размер, совершается уменьшение толщины стебля, корневая система плохо формируется. При долгом голодании фосфора края нижних листков укрываются красными пятнами. Затем листья начинают темнеть и засыхать.

Изначально красные пятна заметны в нижней части листовой пластины, а позднее выражается на верхней стороне листка и заметен на стеблях. Добавочный критерий нехватки фосфора — отсутствие цветения, что проявляется в недостаточном освещении места, в котором размещен цветок.

Причины покраснения и скручивания листьев

Борьба с болезнями и вредителями

У груши краснеют листья — что делать, чем лечить

Опытные садоводы знают, что скручивающиеся красные листья на яблоне могут появиться по нескольким причинам.

Среди которых:

  • Нашествие вредителей;
  • Недостаток определенных питательных веществ;
  • Механические деформации.

Проблемы можно заметить, когда идет весна, или наступает июнь. Садовод должен внимательно следить за растением и замечать любые отклонения.

Нашествие вредителей

Листья могут скрутиться и покраснеть из-за обычной или красногаллововой тли. Очень мелкий вредитель прячется на нижней стороне листа. Листочек из-за насекомого скручивается.

Края меняют цвет с изумрудного на лиловый или багряный. В скрученном листе находятся колонии тли. Они активно высасывают питательный сок. Насекомое может переходить с листвы на плоды, губя урожай.

Красногалловая тля любит взрослые растения. Она редко может появиться на молодой яблоне.

В результате листва превращаются в тонкие болезненные трубки, имеющие красноватый цвет. Опасность тли не только в снижении урожайности. Кроме этого, дерево испытывает стресс. У него резко снижается иммунитет.

Оно без проблем может подхватить любую болезнь. Замечено, что тля негативно влияет на зимостойкость культуры.

Яблоня, зараженная этим вредителем, рискует подмерзнуть и погибнуть даже не слишком морозной зимой – достаточно температуре воздуха опуститься до -18…-22 градусов Цельсия.

Меры борьбы с тлей

Бороться с тлей необходимо обязательно. Сама она с деревьев не уйдет. На зимовку насекомое и его яйца залегают в коре на стволе и крупных ветвях. Рекомендуется обрабатывать культуру инсектицидными препаратами. Но делать это следует ранней весной, до начала сокодвижения.

Меры борьбы с тлей

Среди эффективных средств:

  • Актара;
  • Карбофос;
  • Димелин;
  • Децис;
  • Клипер и пр.

Обработка проводится строго по инструкции.

Дополнительная информация. Существуют и народные меры борьбы с мелким паразитом. Они заключаются в опрыскивании дерева мыльным раствором. В 10-литровом ведре с водой разводится 300 грамм хозяйственного мыла.

Недостаток определенных питательных веществ

Несмотря на то, что яблони – довольно неприхотливые растения, здоровый яблоневый сад может расти только на грунте с определёнными физико-химическими показателями. Например, дерево лучше всего развивается на легких воздухопроницаемых землях с нейтральной кислотностью.

Микробиологическая активность должна быть высокой. Гумуса должно быть не менее 2%. Тяжелый грунт не подходит. Если почва обеднена, то яблоне будет тяжело. Нехватка питательных веществ приводит к замедлению роста растения, физиологическим расстройствам.

Если у яблони заметно покраснение листьев по краям, значит, ей не хватает калийных веществ.

Как объяснить ребенку, почему листья на деревьях меняют цвет? Отвечаем и экспериментируем

Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют?

Осень – очень важная пора для наблюдений.  А любознательным малышам все интересно, почему так меняется природа. Ниже приведены ответы на часто задаваемые вопросы детей: почему листья меняют цвет, почему дерево сбрасывает их, почему сосны не сбрасывают хвоинки и т.д.

Почему листья зеленые?

В зеленом листе содержится пигмент – хлорофилл. Именно он “ловит” солнечные лучи и преобразует энергию, полученную из солнца в питательные вещества. Когда температура понижается, хлорофилл начинает разрушаться.

Рассмотрите листик с помощью лупы

Предложите ребенку рассмотреть строение листа с помощью лупы. Начните с черешка (то место, где лист соединяется с веткой). Рассмотрите все жилки, ведущие от черешка по которым листик получает питательные вещества. Обратите внимание, что внешняя часть листа темнее, она как раз и поглощает солнечный свет.

Теперь посмотрите на край листа, он называется кромкой.

Опыт

зеленый листочек (лучше, если это будет листик комнатного растения), небольшой кусочек белой ткани, деревянный кубик.

Листочек положить на ткань и свернуть. Ударяем кубиком по листочку в ткани. Наблюдаем зеленые пятна на ткани. Это пигмент- хлорофилл, который и окрашивает листок в зеленый свет.

Зачем вообще нужен хлорофилл?

С его помощью растение поглощает углекислый газ и на свету превращает его вместе с водой в глюкозу, а потом ее во все питательные вещества необходимые растению.

Частички хлорофилла в листе

Что происходит осенью?

Осенью день становится короче, температура воздуха понижается, солнце греет уже слабее и отдает меньше энергии. И растения начинают готовиться к зиме. Все питательные вещества из листиков постепенно переходят в корень дерева. Это помогает пережить дереву зиму и весной дать рост молодым листочкам.

Также в листьях со временем накапливаются вредные вещества. И растению необходимо их сбросить. Считается, что листопад является важной частью жизненного цикла дерева.

Почему листья меняют свой цвет?

Когда питательные вещества перешли в корень дерева, образования хлорофилла прекращается, оставшийся распадается. И образуются пигменты других цветов: желтый ксантофилл, оранжевый каротин, красный антоцианин. Окраска зависит от того, какого пигмента в листике больше.

Показываем наглядно:

лист бумаги, зеленый пластилин или тесто для лепки, цветные карандаши (желтого, оранжевого и красного цветов).

1. Рисуем на листе бумаги контур листика (можно принести с прогулки понравившийся осенний листочек).

2.Обьясняем: в листике содержатся разные цвета: зеленый, желтый, зеленый и красный. Зеленого больше всего, поэтому мы и видим весной и летом листик такого цвета.

3. Предлагаем раскрасить листик в желтый, оранжевый или красный цвета (рисуем осенний листок). Ведь эти пигменты в листике присутствуют всегда.

4. Зеленый пластилин или тесто размазываем по нарисованному листику.

5.Объясняем: Что зеленый цвет преобладает в листике весной и летом. Когда наступает осень, растение не образует больше частички зеленого цвета, и постепенно старые разрушаются.

6.Соскребаем пластилин с помощью стека (показываем, что пигмент зеленого цвета разрушается).

7. Вот и получается листик, который поменял цвет.

Опыт: как свет влияет на окраску листьев.

зеленый, крупный лист; черная бумага, стакан с водой.

1.Половину или часть листа заклеить бумагой.

2. Поставить листик в стакан с водой.

3.Оставляем на неделю в хорошо освещенном месте.

Делаем вывод: лист под бумагой пожелтел, значит хлорофилл без света распадается быстрее.

Делать этот опыт, можно еще сравнивая листья с разных деревьев.

Опыт: как кислород влияет на окраску листьев.

листик еще зеленый, стакан с водой.

1. Листик опускаем в воду наполовину.

2.Ставим стакан в темное место на 5 дней.

Делаем вывод: часть листа, находившаяся в воде осталась зеленой, значит, хлорофилл разрушается медленнее при недостатке кислорода. Т.к. в воде его гораздо меньше, чем в воздухе.

Почему осенние листья разноцветные?

У каждого дерева и кустарника свой набор разноцветных частичек – пигментов. Ещё яркость зависит от погодных условий. Если погода солнечная, теплая, то листики будут ярких цветов. Если пасмурная, холодная и дождливая, то листики будут тусклыми, коричневыми.

Опыт: Получаем пигменты из листика.

небольшие прозрачные баночки (по количеству листочков), листья разных цветов, ступка и пестик, медицинский спирт, фильтры от кофе.

1. С помощью ступки и пестика растираем зеленый листик, до тех пор, пока не появится сок.

2. Перекладываем получившуюся кашицу в банку и обязательно подписываем её.

3.Проделась те же действия со всеми листиками.

4.Налить пару капель медицинского спирта в каждую банку.

5. Ждём сутки или нагреваем на водяной бане наши получившиеся растворы.

6. Минут через 30 (если нагревали спирт, если не. то ждём сутки), можно заметить, что пигменты окрасили спирт в свои цвета.

7. Нарезаем фильтр небольшими полосками и вставляем один его конец в банку.

8. Ждём в среднем 1,5 часа и наблюдаем, как пигменты впитались в фильтр

Пигменты разных цветов будут впитываться в фильтр с разной скоростью. Поэтому если вы взяли листик, окрашенный в разные цвета, то на фильтре они расслоятся.

Что будет, если дерево не сбросит свои листики?

1. Летом с поверхности листика испаряется влага, которая попала на них из земли. Она двигалась от корня к листикам. Зимой вода в земле замерзает и дереву негде ее брать. Оно не сможет больше “кормить” листики и себя, дерево просто погибнет. Поэтому то все питательные вещества остаются зимой в корне, помогая пережить суровое и сухое время года.

Показываем наглядно:

Если встать рано утром и посмотреть на зелёные листочки, на них можно увидеть влагу. А через некоторое время замечаем, что её уже нет, она испарилась.

2. Если бы не было листопада осенью, то снег бы налипал на веточку и листики гораздо больше, и тем самым мог их.

Показываем наглядно:

Берем обычную вату и смачиваем её водой (она будет выполнять роль снега). Сначала кладём ее на веточку без листика и видим, что она просто скатывается вниз. А потом кладём вату на веточку с листиками. Видим, что она очень сильно нагнулась от тяжести.

Почему сосны и ели не сбрасывают свои хвоинки?

Хвоинки испаряют во много раз меньше воды, чем лиственные деревья. И считается влагоустойчивой породой деревьев. Поэтому то, им и не надо сбрасывать свой “наряд” зимой.

Проектирование и строительство домов

Какое вещество окрашивает листву в зеленый, желтый, оранжевый, красный цвет: растительные пигменты. Почему листья меняют цвет осенью? Листья какой группы деревьев осенью краснеют?

Осень – яркий период в природе, когда лес за считанные дни меняет окраску листьев с зеленых, на желтые, красные и коричневые цвета.

Чем же объясняется буйство красок в сезон созерцания листьев? Почему одни деревья желтеют, другие – краснеют, а потом они становятся коричневого цвета.

Объяснение – в замещении хролофилла другими веществами: каротиноидами и антоцианинами. Летом у деревьев много питательных веществ, но с приходом осени этот запас постепенно уменьшается.

С исчерпанием запасов прекращается синтез хлорофилла. И тогда становится заметен другие пигменты, присутствующие в листьях, но перекрываемые зелёным цветом – жёлтые и оранжевые.

Это те же самые пигменты, которые обусловливают, к примеру, цвет моркови – каротиноиды.

Листья красных оттенков – результат образования антоцианов. В зелёных листьях эти пигменты отсутствуют. Они начинают образовываться в листьях некоторых видов растений после исчезновения хлорофилла. Антоцианы – те же пигменты, благодаря которым редиска, герань, роза или цветная капуста обладают своим цветом.

Яркость цвета осенних листьев зависит от погоды. Самые красивые одежды деревья надевают в солнечную сухую погоду, при температуре в 0 – 7 градусов Цельсия. Если же погода пасмурная, дождливая, то листья не горят, а окрашиваются в тусклые жёлтые оттенки или же вовсе становятся коричневыми.

С приближением зимы жёлтые и красные листья постепенно теряют пигменты. Коричневые листья, которые можно увидеть поздней осенью, с наступлением сильных холодов, после выпадения снега – это листья, в которых вообще не осталось пигментов, и стали заметны клеточные стенки.

Какого цвета листья у деревьев осенью

Листья у берёзы осенью жёлто-золотистого цвета

Листья у клёна осенью красного цвета

Цвет листьям деревьев придает особое вещество — красящее вещество или пигмент. При этом стоит помнить, что в световом пучке или солнечном свете есть все цвета радуги. При этом любые краски, без разницы природные искусственные поглощают или отражают определенные цвета.

Если, например красящее вещество поглощает все цвета и при этом отражает красный, то наш глаз видит именно отраженный красный цвет, и нам кажется, что мы покрасили, например лист бумаги в красный цвет, а на самом деле мы покрыли его веществом, краской, поглотившей все цвета кроме красного.

Попробуйте прочитать абзац вверху несколько раз, пока не поймете основной принцип окрашивания всего живого и неживого в мире. В примере с живым, цвет коже людей негроидной расы придает тоже вещество, поглощающее все цвета, кроме черного цвета.

Почему листья растений зеленые

Вот так и с осенними листьями, мы видим их зелеными пока в них много хлорофилла, он поглощает все цвета кроме зеленого или что тоже самое отражает зеленый цвет.

Свет перерабатываются пигментом — хлорофиллом в энергию, которую может использовать растение.

Когда лиственные деревья готовятся к зиме, молекулы, из которых состоят их листья (молекулы хлорофилла в том числе), разрушаются и перерабатываются.

Атомы (мельчайшие строительные частички любого вещества) молекул хлорофилла используются для построения новых видов молекул. А эти новые молекулы запасаются в других частях дерева.

За время своего летнего бодрствования листья на деревьях в своей листовой пластине накапливают много различных веществ.

Однако осенью солнечного цвета становится недостаточно для компенсации потребностей дерева для его нормального роста и развития, хлорофилл в листьях заканчивается, теперь в них виден каротин (желтый или оранжевый пигмент).

Он там был с самого начала, но был замаскирован более сильным отражающим зеленый цвет веществом – хлорофиллом. Молекулы каротина более прочные (не так легко разрушаются), чем молекулы хлорофилла, и поэтому сохраняются в листьях даже после того, как хлорофилл в них разрушился.

А вот красными и багровыми листья становятся из-за образующегося в них пигмента антоциана (он придаёт осенним листьям красные и пурпурные оттенки). Количество антоциана и каротина неодинаково в листьях . Осенний цвет листьев даже у одного и того же растения, но растущего в разных условиях будет разным.

Правда, что осенние листья – большие сластены!

Действительно при низких температурах увеличивается количество сахара в листьях. Высокое содержание сахара и обилие солнечной энергии благоприятствует накоплению в них антоциана. Вот почему после ясных, солнечных дней, сменяющихся прохладными осенними ночами, в листьях образуется пигмент антоциан, который и окрашивает их в ярко-красные и бордовые оттенки.

Ваш садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: