Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада

Содержание
  1. Картофель Отрада: характеристика, правила посадки и способы и ухода
  2. Характеристика картофеля Отрада
  3. Плюсы и минусы сорта
  4. Плюсы
  5. Минусы
  6. Особенности посадки
  7. Сроки посадки
  8. Подготовка участка
  9. Схема посадки
  10. Уход
  11. Рыхление
  12. Мульчирование
  13. Окучивание
  14. Заболевания и паразиты
  15. Сбор урожая и хранение
  16. Сорт картофеля «Отрада» – описание и фото
  17. Посадка
  18. Отзывы овощеводов о картофеле Отрада
  19. 43 урожайных сорта картофеля: фото, характеристика в таблицах
  20. Характеристика картофеля
  21. Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России
  22. Ранние урожайнее сорта картофеля
  23. Популярные среднеспелые сорта для Средней полосы
  24. Лучшие поздние сорта картофеля для Средней полосы
  25. Лучшие сорта картофеля для разных регионов
  26. Для Урала
  27. Для Сибири
  28. Для Среднего Поволжья
  29. Сорта картофеля: какие выращивала я, характеристики, фото
  30. Сорт картофеля Невский, мой отзыв, фото
  31. Описание сорта картофеля Адретта
  32. Впечатления от сорта картофеля Гала
  33. Описание сорта картофеля Каратоп
  34. Картофель Ароза: описание, фото, отзыв
  35. ТОП-10: лучшие сорта картофеля – описание и фото
  36. Лучшие сорта картофеля
  37. Бернина
  38. Синеглазка
  39. Маяк
  40. Удача
  41. Адретта
  42. Невский
  43. Импала
  44. Любава
  45. Лорх
  46. Жуковский ранний
  47. Как выбрать сорт картофеля
  48. Урожайность картофеля
  49. Устойчивость картофеля к болезням
  50. Популярные вопросы и ответы
  51. Какие сорта картофеля лучше хранятся зимой?
  52. Какие сорта картофеля не вырождаются?

Картофель Отрада: характеристика, правила посадки и способы и ухода

Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада

Стоит начать описание сорта картофеля Отрада с высокой продуктивности подвида. Включен в Государственный реестр России в 2013 году. Сорт отлично подходит для коммерческого выращивания.

Характеристика картофеля Отрада

Полупрямостоячие крепкие кусты средней высоты. Промежуточный тип растения. Открытая листва от средних до больших размеров зеленого цвета. Край листовой пластинки сильноволнистый. Средняя интенсивность антоциановой окраски венчика.

Характеристика клубней сорта Отрада:

  • средняя масса 115 г;
  • округло-овальная форма;
  • красный цвет кожуры;
  • желтая плотная мякоть;
  • мелкие глазки;
  • содержание крахмала 13,8-16,8%.

Плюсы и минусы сорта

Сорт картофеля Отрада столового назначения с высокими показателями вкуса. В кулинарии подвид применяется универсально. Развариваемость картошки средняя. При термообработке мякоть клубней не изменяет цвет.

Урожай картофеля Отрада созревает через 80-95 дней после посадки. Сорт относят к среднеспелому типу. Урожайность выше сорта картофеля Аврора. Один куст формирует до 25 штук клубней.

Плюсы

Характеристика положительных свойств картофеля Отрада:

  1. подходит для механизированной обработки, уборки;
  2. стабильный высокий урожай;
  3. срок хранения до 8 месяцев;
  4. высокий товарный выход;
  5. приспосабливаемость к условиям.

Минусы

При описании недостатков сорта Отрада можно выделить восприимчивость к парше картошки при несоблюдении агротехнических приемов по выращиванию.

Особенности посадки

За две недели до предполагаемой даты посадки начинают подготовительные мероприятия. Отбирают средние клубни сорта Отрада массой от 30 до 85 г. Семена должны быть без признаков болезней и механических повреждений.

Обрабатывают семенной материал дезинфицирующим средством. Помещают клубни на яровизацию в освещенное, теплое место. По достижении ростками картофеля длины 2-3 см, проводят опрыскивание стимуляторами роста.

Сроки посадки

Сорт Отрада высевают в хорошо прогретый грунт. Следует дождаться дневной температуры от +15 — +20°С.

Сбалансированное развитие подвида идет при +16 — +22°С. Интенсивное развитие молодых клубней происходит при ночных температурах +10 — +13°С. Тепловое вырождение картофеля начинается с повышения ночных значений до +20°С.

Подготовка участка

Чтобы избежать истощения почвы соблюдают севооборот. Не следует выращивать картошку на одном месте более двух лет подряд. В почве накапливаются токсины, опасная микрофлора и вредители. Отказ от внесения химических подкормок, выращивание сидератов, добавление органики существенно улучшает состав грунта.

Картофель сорта Отрада даст лучший урожай на дерново-подзолистых, черноземных землях. Кислотность почвы поддерживают на уровне 5,7-6,5 рН. Культура любит рыхлый грунт. На участке с высокой плотностью земли образуются деформированные и мелкие клубни.

Культура требовательна к освещению. Недостаток света замедляет рост растений. Ботва желтеет, что может привести к гибели кустов.

Схема посадки

Важно распределить клубни картошки в борозде равномерно. Быстрое смыкание ботвы закроет почву и повысит урожай. Густая посадка вызывает дефицит питания у кустов сорта Отрада. Завязывание молодых клубней происходит дольше. Загущенность ухудшает сортовые характеристики культуры.

Редкая посадка может приводить к повторному отрастанию клубней. Возрастает процент образования зеленого картофеля.

Оптимальное расстояние между семенами в ряду – 35-40 см. Ширину междурядий делают около 75 см. Для столового картофеля Отрада достаточно 20 кустов на 1 м².

Уход

Работы по уходу за сортом Отрада делят на несколько этапов. Четкое соблюдение правил культивирования порадует обильным урожаем.

Сохранить баланс питательных элементов в почве поможет внесение органический удобрений. Состав подкормок зависит от конкретной фазы развития картофеля.

Полив культуры проводят в соответствии с погодными условиями. При задержке грунтовых вод обеспечивают их отток с помощью дренажных канавок.

Рыхление

Процедуру проводят несколько раз за сезон вегетации подвида. После посадки рыхление верхнего почвенного слоя останавливает рост сорной растительности. Используют грабли или мелкую борону.

Второй раз почву рыхлят с появлением ростков. Метод убережет молодые растения от вероятных перепадов суточных температур.

Боронование способствует насыщению грунта воздухом, обеспечивает доступ кислорода и азота. Влага из почвенных капилляров устремляется к корневой системе картофеля Отрада.

Мульчирование

Применение мульчи сокращает время по обработке участка и повышает урожайность сорта. Укрывание начинают после прогревания почвы. Солому или траву предварительно просушивают. При использовании торфа подбирают низкий или переходной вид.

Окучивание

Первое присыпание куста картофеля землей проводят при высоте ростков 5 см. Второе окучивание проводят при росте ботвы в 15 см.

Полезные характеристики процедуры для сорта Отрада:

  • уничтожение сорняков;
  • улучшение воздухопроницаемости почвы;
  • придание устойчивости кустам.

Заболевания и паразиты

Современный сорт картофеля Отрада обладает высоким иммунитетом к опасным заболеваниям культуры. В качестве мер профилактики посадки опрыскивают народными средствами несколько раз за сезон.

Сорт демонстрирует высокую устойчивость к раку картошки, полосатой и полосчатой мозаике, скручиванию листвы. Картофель Отрада практически не восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде.

Для отпугивания колорадского жука посадки обрабатывают раствором на основе горчицы и хозяйственного мыла. Смешивают 50 г мыла и 100 г порошка. Состав растворяют в ведре воды. Опрыскивания по ботве проводят каждую неделю.

Сбор урожая и хранение


Капают картофель Отрада при сухой погоде и дневной температуре от +10°С. Перед закладкой в овощехранилище клубни просушивают. При хранении картофеля Отрада обеспечивают температуру +4°С. Изменение показателей приводит к снижению качества клубней. Повышение температуры вызывает рост верхушечного побега. Семена истощаются.

Столовый картофель Отрада не требует сложного ухода. Выносливый сорт прекрасно растет в условиях переменчивого климата. Качество и вкус клубней, стабильные урожаи приносят популярность подвиду среди фермеров.

Сорт картофеля «Отрада» – описание и фото

Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада

Картофель Отрада — перспективный отечественный сорт из разряда среднеспелых разновидностей. На полное созревание уходит 80–95 суток. Лежкость урожая — 95 %. Сохранность продолжительная — до 8 месяцев, с сохранением первоначального сбалансированного вкуса и презентабельного вида.

Сорт выведен селекционной группой на базе Уральского НИИСХ. Предназначен для возделывания в Волго-Вятском районе и Средневолжье.

Что полезно знать о клубнях:

  • средняя масса — 80–140 г;
  • крахмалистость — 13–17 %;
  • окраска кожицы — красная;
  • кожура — гладкая, прочная, глазки залегают неглубоко (1–2 мм);
  • мякоть — желтого цвета (содержит много каротина);
  • текстура — плотноватая.

У клубней хорошие потребительские показатели и вкусовые качества (оценка 4,7 балла из 5 возможных). В кулинарии картофель используется универсально: для пюре, супов, гарниров (отварных, жареных, тушеных, запеченных). Мякоть при термообработке не темнеет, развариваемость на среднем уровне. Товарность — 83–90 %.

Кусты отличаются крепостью стеблей, не полегают. Расположение прямостоячее, тип промежуточный. Цветение умеренное. В 1 корневой системе бывает до 12–25 клубнеплодов (преобладают крупные и средние).

Посадка

С первых дней апреля семенные клубни заносят в тепло для проращивания. В помещениях поддерживают температурный режим 14–16 градусов, показатели влажности — 70–75 %.

На участок картофель высаживают в первой половине мая, когда полностью прекратятся заморозки по грунту. Почва должна прогреться до 8–10 градусов. Клубни сажают в увлажненную землю.

Глубина лунки зависит от вида грунта: в песках ямки 10–11 см, в тяжелых землях — 5–7 см. В лунки насыпают луковую шелуху для защиты от нематоды.

Можно сажать одновременно по 1–2 семени фасоли для предупреждения заражения колорадским жуком.

Отзывы овощеводов о картофеле Отрада

В настоящее время появляется много новых и вполне достойных внимания картофелеводов сортов, среди которых картофель «Отрада» занимает не последнее место.

По мнению овощеводов, данный сорт прекрасно зарекомендовал себя в Центральной полосе России и с успехом возделывается как дачниками, так и фермерскими хозяйствами.

Картофелеводы оценивают его высоко, а описание сорта полностью соответствует его качественным характеристикам.

По наблюдениям огородников и потребителей, клубни этого сорта практически не бывают мелкими и обладают хорошей выровненной формой даже в условиях недостаточного ухода. Однако следует обратить внимания на некоторые особенности мякоти, которую рекомендуется жарить или отваривать. Для приготовления пюре этот сорт не слишком подходит.

Отмечается, что при строгом соблюдении агротехники поражения болезнями и вредителями не наблюдается, а урожайность остается стабильно высокой и при пониженных температурных показателях.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

43 урожайных сорта картофеля: фото, характеристика в таблицах

Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада

Всех владельцев дач и огородов прежде всего интересует картофель урожайных сортов. Так как наделы земли у большинства россиян небольшие, этот фактор ставится во главу угла.

В условиях неуверенного земледелия и непредсказуемых капризов погоды не желательно, чтобы силы и время на возделывание земли, посев, рыхление, окучивание, борьбу с сорной растительностью и вредителями обернулись ничтожным урожаем – меньше, чем было посажено, который не пригоден в пищу и для хранения, потому что клубни не выросли до нужного размера.

Поэтому выбирать картофель – задача важная, требующая серьезного изучения характеристик выращивания, урожайности, питательных свойств. Иногда потребуется несколько лет, чтобы подобрать наиболее подходящий сорт для той или иной местности.

Бывает, что хороший, вкусный, урожайный картофель на отдельном огороде не проявляет своих заявленных качеств.

Возможно, для него почва слишком плотная или, наоборот, слишком питательная. Или сорт не переносит застоя влаги, а участок низкий, болотистый. Важно соблюдать правила севооборота и следить за чистотой семенного материала. Не зря селекционеры каждый год выводят новые урожайные сорта картофеля.

Регулярно выращиваются в разных регионах около 300 высокоурожайных сортов картофеля.

Характеристика картофеля

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Единственная особенность заключается в том, что он не годится для долгого лежания, его нужно съедать непосредственно после выкопки.

Определить готовность клубней можно по внешним признакам куста. Если листья пожелтели и начали скручиваться, стебли оголились, полегли и засыхают, значит рост растения остановился, картошка созрела. Дальнейшее ее пребывание в земле не будет способствовать увеличению сроков хранения.

Оставленный надолго в земле, картофель нового урожая может начать прорастать. Поэтому его сбор, как и посадку, надо производить вовремя.

Если клубни выросли до размера 3-6 см в диаметре, картошка пригодна для приготовления блюд.

О вкусе картофеля судят по тому, как он характеризуется при жарении, варке, тушении. Наиболее оптимальный тот, что не разваливается полностью, но готовится быстро до мягкости, предпочтительна слегка зернистая структура. Не удачными являются те, которые имеют водянистую, «мыльную» консистенцию.

Хорошо развариваемые и крахмалистые подходят для пюре, с плотной мякотью – для супов и для жарки. Универсальным, например, считается Пикассо. Его плоды ровные, тонкокожие. Его легко мыть и чистить. Идеально ровная форма сделает красивым блюдо из обычного отварного картофеля.

Популярные сорта картошки для Подмосковья и средней полосы России

Средняя полоса России характеризуется континентальным климатом и изобилует осадками, почвы отличаются повышенной влажностью. Сезонные колебания погодных условий незначительные. Нет повышенных температур, сухости и сильных длительных морозов.

Среднесуточная температура в теплый сезон колеблется в пределах +17…+23 °C. Стандартное количество осадков 500–750 мм в год. Нет затяжных дождей, часты ливни.

Огородный сезон продолжается с мая по сентябрь. Длительность светового дня от 14,5 до 17,5 часов. Основная масса сельхозугодий – подзолистые и торфяные участки. Климат благоприятный для культивирования картофеля. Для Подмосковья характерен умеренный климат с дождливым нежарким летом ранними заморозками.

Подходящие сорта при таких параметрах – районированные, с коротким сроком созревания, устойчивые к холоду и заболеваниям, не чувствительные к суточным и сезонным температурым колебаниям, терпимые к повышенной влажности и засухам.

Популярными считаются: Невский, Луговской, Жуковский, Романо, Аврора, Латона, Бела Роса, Синеглазка, Удача и другие.

Желательно, чтобы он одинаково подходил к любым почвам, чтобы хорошо хранился, не давал ростков и был удачным для варки, жарки и т.д. Как правило, невысокой будет урожайность ранних, средняя – у поздних, самая высокая – у сортов среднего срока созревания.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России достигают урожайности в среднем 200-300 и даже до 600 кг с сотки. Их различия заключаются по времени сева и созревания, склонности или устойчивости к разного рода заболеваниям, вкусовым качествам, срокам, хранению, размерам и цвету клубней.

Ранние урожайнее сорта картофеля

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Адретта60-80Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса 100-150 г. Крахмал 13-18 %.Морозоустойчив, дает хороший урожай даже холодным и дождливым летом.450
Айдахоот 50Бежевый, округлый, идеально ровный.Содержит много углеводов и крахмала, наделен отличными вкусовыми свойствами.500
Бела Росаот 40Крупный, овальной формы, розового цвета, вес до 500 г. Столовый, вкусный.Предпочитает удобренные почвы. В жарких регионах с длинным летом собирают 2 урожая.350
Вятка50-60Белый в разрезе, до 140 г.Устойчив к фитофторозу и др. болезням. Урожайный, лежкий.400
Гала75Круглый, небольшой, кожа и мякоть ярко-желтые. Масса 71-122 г. Крахмал 10,2-13,2 %.Немецкий сорт, содержит мало крахмала и много каротина. Используется в диетическом питании, отменные вкусовые качества.216-263
Жуковский ранний55-60Крупный, белый внутри, не темнеет после нарезания. Масса 100-120 г. Крахмал 10-12 %.Годен для транспортировки, хорошо хранится, не чувствителен к повреждениям и болезням.400-450
Латона45-75Крупный, желтый с гладкой кожурой, светло-желтый внутри. Масса 85-135 г. Крахмал 12-15,8 %.Не подвержен заболеваниям, стойкий к погодным условиям, хорошо хранится и транспортируется.291-300
Ред Скарлет50-65Розово-фиолетовый, форма вытянутый овал. До 15 плодов на кусте, мякоть кремовая. Масса 56-102 г. Крахмал 10,1-15,6 %.Засухоустойчивый, вкусный.164-192
Невский65-80Овальный, с кремовой мякотью, вкусный. Вырастает по 15 клубней на кусте. Масса 90-130 г. Крахмал 10-12 %.Элитный, растет повсеместно, в любых условиях, невосприимчив к бактериям, засухоустойчив.380-500
Сантэ65-80Золотистая кожа и сердцевина. Приятного вкуса, долго хранится. Масса до 120 г. Крахмал 10-14 %.Привезен из Голландии, почти не заболевает. Не нуждается в удобрениях.300-570
Удача60-70Средний размер, кожура тонкая, на разрезе белый, рассыпчатый. Масса 120-250 г. Крахмал 12-15 %.Элитный, очень урожайный, требует постоянного ухода.300-500

Популярные среднеспелые сорта для Средней полосы

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Колобок80-95Круглый, без впадин и крупных глазков, кожура шероховатая. Внутри желтый. Масса 93-118 г. Крахмал 11,4-13 %.Устойчив к засушливым условиям, но страдает от нематоды. Принадлежит к столовым сортам.124-227
Пай80-95Ярко-бежевый, иногда коричневый, крупный, масса 400 г.Не склонен к болезням, хорошие кулинарные характеристики, рассыпчатый при варке.390
Тулеевский80-100Кожа и сердцевина желтые, не водянистый, масса 122-170 г. Крахмал 13,7-16,8 %Гибрид канадской и русской селекции. Выращивается по всей России180-424
Фамбо80-95Песочного цвета, продолговатый, ровный овальный. Внутри бежевый, с хорошим вкусом. Масса 80-140 г. Крахмал 13-16 %.Пригоден для любых почв и климатических условий, вынослив в отношении болезней.185-395
Дофине85-95Крупный, весом 300 г. 20 штук на кусте. Не теряет товарных качеств до 9 месяцев.Непривередлив, нейтрален в отношении заболеваний, адаптирован для сырых участков.250

Лучшие поздние сорта картофеля для Средней полосы

СортСроки созревания (дни)КлубеньОсобенностиУрожай (кг с сотки)
Журавинка90-110Круглый, красный, среднего размера, вкусный. Масса 89-139 г. Крахмал 14,6-19,6 %.Засухоустойчив, неприхотлив.177-242
Зарница115-140Овальный, розовый, мякоть желтоватая. Крахмал 12,7-17,3 %.Долго лежит на хранении, вкусный.до 520
Киви120-140Кожура плотная, шершавая, коричневая, похожая на киви. Внутри белый. Удобно отваривать «в мундире» – не разварится, не потрескается, хорошо чистится. Крахмал 14-19,5 %.Произрастает на разных почвах, готов к переменным погодным условиям. Кроме обычных заболеваний, не поражается колорадским жуком и проволочником.до 400
Победа95-110Круглый золотистый, с белой мякотью. Пониженное содержание крахмала (10,3-13,2 %).Элитный, выдерживает жару и небольшую засуху. 191-304
Пикассо110-130Желтый округлоовальный с розовыми мелкими глазками и кремовой мякотью, 75-126 г, крахмал 7,9-13,5 %.Хорошая сохранность (83-90 %), приятный вкус.193-315
Темп110-120Крупный, плоский, белый крахмалистый (19-22 %), 103-175 г.  Мякоть светло-желтая. Столовый, используется для производства крахмала.Универсальный, выносливый, влаголюбивый. Хорошо лежит на хранении до весны, терпим к фитофторе.350-460

Лучшие сорта картофеля для разных регионов

Территория России обширна по своей площади. Естественно, что погода и почва в разных областях отличаются. Поэтому, для каждой местности, подбирают картофель разных характеристик.

Для Урала

Лучшие сорта картофеля для Урала должны быть менее восприимчивы к сильным переменам суточных температур, неравномерности осадков, неожиданным заморозкам, к характерным заболеваниям.

Такими считаются сорта Луговской, Башкирский, Снегирь, Эффект.

Для Сибири

В Сибири континентальные условия, морозы могут ударить даже поздней весной, лето недолгое, изобилует дождями.

Лучшие сорта картофеля для Сибири – это среднеранние Тулеевский, Невский, Удача, Адретта и др.

Для Среднего Поволжья

В Поволжье погода отличается неустойчивостью, теплый сезон без заморозков длится всего 150 дней. Характерны сильные ветра и небольшое количество влаги.

Лучшие сорта картофеля для Поволжья засухоустойчивые, должны успеть созреть за короткое время. Например, Жуковский ранний, Волжанин, Удача, Рокко и др.

Опытные дачники выращивают одновременно не менее 3 сортов для средней полосы России. Ранние – для употребления в пищу молодого картофеля. Поздние оставляют на хранение.

Подбор осуществляется, как правило, опытным путем. Так как сорта в условиях разных природно-климатических зон могут давать неодинаковый урожай.

Кроме того, надо учитывать, что у голландской селекции, семенной материал нужно обновлять раз в три года, так как он утрачивает свои ценные свойства.

Картофель российских селекционеров и из стран бывшего СССР нуждается в обновлении чуть реже.

Сорта картофеля: какие выращивала я, характеристики, фото

Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада

Живу в Кузбассе, это Юго-Западная Сибирь. Почва у меня на участке — суглинок, плодородный слой глубокий — около 2 штыков до глины. Лето бывает и дождливым, и жарким — за +30 °C, как повезёт. И вот в таких условиях я выращиваю описанные в статье сорта картофеля.

Сорт картофеля Невский, мой отзыв, фото

Это самый первый сорт, с которого я начала свою трудовую деятельность на земле. Подарила мне свекровь целую сетку семян. Было это в 90-х. И с тех пор я его только и растила ежегодно. Но года два как отказалась, хотя и с трудом. Всем хорош сорт картофеля, только клубни не рассыпаются, нашла повкуснее.

Невский очень урожайный. Картофелины крупные и никогда не бывают пустотелыми. На кожуре нет шершавых язвочек парши. А ведь этой болезнью поражается каждый второй, если не первый сорт, но не Невский.

Клубни Невского крупные, гладкие, здоровые

Не видела я и поражённых фитофторой клубней. Ботва, бывает, что желтеет, но картошка чистая. Возможно, помогают мои профилактические обработки фунгицидами и протравливание семян. Но ведь другие сорта, которые я тестировала, находились в таких же условиях.

О Невском могу долго рассказывать, прожила с ним под окном более 20 лет. Хорош! До 2-3 кг с куста собирала. Но захотелось найти картошку с такими же преимуществами, плюс ещё и рассыпчатую.

Это один куст, надо было помыть, но не терпелось взвесить

Описание сорта картофеля Адретта

Этот сорт полюбился моим родителям, тоже бессменно его выращивали десятилетия. Свою землю они удобряли навозом каждый год. Адретта росла всегда крупной, мякоть жёлтая, при варке рассыпается в кашу. А вкусная, не описать словами.

Приходилось, конечно, родителям помогать копать эту картошку. Минус один был очевиден — неустойчив сорт к болезням. Клубни всегда шершавые от парши. А в один год из-за фитофторы пришлось выбросить почти половину урожая. Картошка была бурой и гнила уже во время выкопки.

Адретта, урожай с 10 клубней

Я пыталась у себя вырастить Адретту, брала семена у родителей. Думала: буду обрабатывать, как и Невский, от болезней. Но сколько лет её ни сажала, в семенные клубни Адретта не попадала. Да потому что Невский был намного крупнее и урожайнее. Разве это логично: заменить продуктивный сорт на менее урожайный, с некрупными клубнями ради рассыпчатости?

Впечатления от сорта картофеля Гала

Это очень хорошо разрекламированный сорт, завезённый из Германии. Я его выращивала пока только один сезон из магазинных семян второй репродукции. Реклама «хорошо» действует на умы огородников.

Когда я на своём канале в Яндекс Дзене написала, что сорт Гала — самый обычный, ничем мне не приглянулся, тут же поступили комментарии-опровержения. Меня поправили, что сорт отличается от других, вкусный и прочие достоинства. Возможно, я ещё плохо разглядела и распробовала Галу.

Надеюсь, в будущих сезонах она покажет превосходные над другими качества. А пока опишу свои впечатления на данный момент:

  • У Галы округлые и овальные клубни со светло-жёлтой кожурой. При варке клубни не рассыпались. Остались абсолютно целыми.
  • Консистенция даже у молодых картошек только с грядки приятная, не водянистая.

Фото Галы из интернета, свою отдельно не фотографировала

Никакого вау-эффекта не было ни при выращивании Галы, ни при её готовке. Про урожайность ничего утверждать не буду, была средней. Растила первый год из магазинных, привозных семян. Клубни были и крупные, и мелочи хватало. Отобрала лучшие на будущий год — поглядим.

К тому же, Гала не районирована для Сибири, рекомендована к выращиванию в Ленобласти, Центральной России и Волго-Вятском регионе.

Описание сорта картофеля Каратоп

Сорт из Германии, но районирован в том числе и для нашей Западной Сибири. Вот Каратоп отличился от Галы и Невского. На первый взгляд не в лучшую сторону.

Клубни у него почти круглые, держать в руках и чистить неудобно. Кожура светло-жёлтая, мякоть такая же. Но при варке клубни рассыпались, причём в меру, слегка, а не в кашу.

Не очень-то урожайный был Каратоп

Вкус обычный картофельный, но частично рыхлая консистенция его улучшила. Про урожайность тоже не скажу, поскольку так же, как и Галу, выращивала его впервые из магазинных семян. Буду наблюдать в последующие годы.

Картофель Ароза: описание, фото, отзыв

Германский сорт, районированный в том числе для Западной и Восточной Сибири, Урала, Северного Кавказа. И его я купила вместе с Галой и Каратопом. Но про Арозу напишу совсем иное.

У меня эта картошка удалась в первый же год из магазинных семян. А что будет из отборных на следующий год? Ароза рассыпалась как Адретта; урожайная, крупная, не болеет как Невский. И внешний вид мне очень понравился.

Картофель Ароза

Характеристики сорта картофеля Ароза:

  • Клубни овальные, на ладонь ложатся удобно.
  • Мякоть жёлтая, а после варки становится ещё более яркого солнечного цвета.
  • Рассыпчатая, вкусная. Целые клубни за 15 минут кипячения развариваются целиком.

Картошка Ароза после непродолжительной варки целиком

Так что Ароза у меня претендент номер один на статус основного сорта.

Наблюдаю у огородников три тенденции в выращивании картофеля:

  • Одни выращивают единственный сорт — основной и тестируют новинки.
  • Другие выращивают 2-3 разных в равных пропорциях. Аргументируя тем, что если одни не уродится, так остальные помогут

    ТОП-10: лучшие сорта картофеля – описание и фото

    Картофель: Описание 73 Лучших сортов (Фото) Отзывы || Описание сорта картофеля отрада
    botanichka.ru

    Картофель давно стал главным продуктом на наших столах. И многие дачники выращивают его на своих огородах. Но не всегда довольны – иногда сорта не радуют. Давайте выясним, какие из них самые лучшие.

    Сортов картофеля с каждым годом выводится все больше и больше, однако дачники все чаще и чаще разочарованы – при таком выборе по-настоящему хороших сортов раз-два и обчелся. Да и те еще надо найти. Впрочем, нет смысла экспериментировать – мы вместе с профессиональными агрономами подготовили для вас рейтинг лучших сортов картофеля.

    Лучшие сорта картофеля

    Четыре самых важным критерия для картофеля – урожайность, вкус, лежкость и устойчивость к болезням и вредителям. Редко так бывает, чтобы все они были на высоте, но, если хотя бы 3 из них на должном уровне, сорт можно считать хорошим. Мы отобрали 10 самых лучших.

    Бернина

    У этого сорта самая высокая урожайность из всех ныне существующих – он дает до 705 кг клубней с сотки! Клубни у него овальные, длинные, по 110– 140 г каждый. Глазки мелкие – картошку очень удобно чистить. Кожица и мякоть желтого цвета. Вкус дегустаторы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях 12–15%.

    Отлично хранится зимой.

    Не болеет раком и не поражается нематодой. Фитофторой иногда болеет, но в умеренной степени.

    Сорт среднего срока созревания.

    Картофель Бернина. kartofan.org

    Синеглазка

    Урожайность у Синеглазки очень даже приличная – до 480 кг с сотки. Клубни овальные, массой 70–195 г, глазки на них средней глубины, Кожура у них местами синяя, мякоть белого цвета и отличного вкуса – этот сорт, к слову, считается эталоном по вкусовым качествам! Крахмала 11–14% (для супов, салатов и жарки). Хранится хорошо.

    Не поражается раком, но не устойчив к нематоде.

    Сорт среднеспелый.

    Картофель Синеглазка. Алексей Володихин

    Маяк

    У этого сорта очень достойная урожайность – до 400 кг с сотки. Клубни у него овальные, по 100–150 г. Глазки мелкие. Кожура насыщенно-красная, а мякоть приятного желтого оттенка, пхожжа на сливочное масло. Вкус профессионалы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях много, 15–17% – это идеальный вариант для жарки. И хранится урожай отлично!

    Не поражается раком, на нем не бывает вирусных болезней, его не есть нематода. Но иногда может поражаться паршой – к этой болезни у него средняя устойчивость.

    Среднеранний сорт.

    Картофель Маяк. rasti-frukty.ru

    Удача

    Урожайность этого сорта завидная – до 500 кг с сотки. Клубни округло-продолговатые, массой до 250 г (чаще в пределах 150 г). Глазки мелкие. Кожура песочного оттенка, а мякоть классического белого цвета. Вкус хороший.

    Крахмала в клубнях 12–15%.

    В целом хранится неплохо, но после Нового года клубни начинают подвядать – это не сказывается на их дальнейшем хранении, а чтобы восстановить тургор, очищенные клубни надо замочить на пару часов в воде.

    Раком не болеет. Фитофтора случается, но в умеренной степени. А вот нематода досаждать ему может.

    Сорт скороспелый.

    Картофель Удача. seedsmail.ru

    Адретта

    Всегда радует отменными урожаями – до 400–450 кг с сотки. Клубни а Адретты овальные, по 100–150 г. Глазки на них мелкие. Кожура и мякоть приятного желтого оттенка – эта картошка очень хорошо смотрится в салатах. И вкус у нее хороший. И крахмала довольно много – 13–18%. И хранится она тоже хорошо.

    А еще она устойчива к раку и вирусам. Но, к сожалению, может заболеть фитофторой, паршой и быть поедена нематодой.

    Созревает в средние сроки.

    Картофель Адретта. kartofell.ru

    Невский

    Этот сорт выдает до 500 кг с сотки. Они у него продолговато-округлые, массой до 130 г. Глазки неглубокие. Кожура песочного цвета, мякоть чисто белая. Хорошего вкуса. Крахмала в клубнях немного, всего 10–12%, а значит эта картошка идеально подойдет для супов – она не разваривается. Хорошо хранится.

    Рак и ризоктониоза не боится. Фитофтора поражает его не сильно. А вот нематода Невский любит.

    Сорт среднераннего срока.

    Картофель Невский. Алексей Володихин

    Импала

    Его урожайность на среднем уровне – до 360 кг с сотки. Клубни овальные, массой 90–150 г. Глазки совсем неглубокие. Кожура и мякоть приятного соломенно-желтого оттенка. Хороший вкус по мнению дегустаторов. Крахмал в пределах 11–15%. Хорошо хранится зимой.

    Рак на растениях этого сорта замечен не был. Нематода его не любит. Парша и вирусы тоже (если они и случаются, то очень редко и в слабой степени). А вот фитофторе он приглянулся.

    Сор ранний.

    Картофель Импала. ogoogorod.ru

    Любава

    Очень плодовитый сорт, с сотки дает до 525 кг клубней. Они округлые, массой 110–210 г, глазки средней глубины. Шкурка у клубней красная, а мякоть традиционного белого цвет. Вкус профессионалы оценили как хороший. Крахмала в клубнях довольно много – 11–17%, а значит Любава годится и для супов, и для салатов, и для жарки. Хранится отлично всю зиму – это один из самых лежких сортов!

    Не страдает от рака, не сильно поражается фитофторой, но его любит нематода.

    Раннеспелый сорт.

    Картофель Любава. Фото Алексей ВолодихинКартофель Любава. Алексей Володихин

    Лорх

    Урожайность у этого сорта вполне приличная – до 350 кг с сотки. Клубни овальные, массой до 120 г. Глазки неглубокие. Шкурка светло-желтая, мякоть молочно-белая. Вкус отличный – это один и сам лакомых сортов! Крахмала в клубнях очень много – 15–20%. Для жарки лучше не придумаешь! Лежкость хорошая.

    проблема этого сорта – неустойчивость к раку, фитофторе и нематоде. Что неудивительно, ведь это очень старый сорт, он был включен в Госреестр в 1931 году, а тогда картофель не отличатся стойкостью к патогенам.

    Сорт среднепозднего сорта созревания.

    Картофель Лорх. Алексей Володихин

    Жуковский ранний

    Очень радует урожайность, потому что она высшем уровне – до 450 кг с сотки. Клубни округлые, по 120 г, с неглубоки глазками. Шкурка на клубнях розовая, а мякоть внутри белая. Вкус дегустаторы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях 10–12%. А вот хранится он мало.

    Сорт не боится рака и нематод, но в прохладное дождливое лето поражается фитофторой.

    Сорт ранний – это один из самых скороспелых сортов картофеля, за что, собственно, его и ценят.

    Картофель Жуковский ранний. Алексей Володихин

    Как выбрать сорт картофеля

    Есть 5 характеристик, на которые следует обращать внимания, при выборе сорта.

    Урожайность картофеля

    Разумеется, чем она выше, тем лучше. Средняя урожайность большинства сортов картофеля обычно в районе 300 кг клубней с сотки. Но не встречаются и такие, у которых она выше в 2,5 раза.

    В топ 10 самых урожайных сортов входят (урожайность в кг с сотки):

    • Бернина – 705;
    • Гусар – 690;
    • Волат – 680;
    • Маэстро – 640;
    • Мелодия – 635;
    • Мадейра – 630;
    • Кристель – 615;
    • Великан – 610;
    • Симфония – 610;
    • Сандрин – 605.

    Здесь тоже все очевидно, всем хочется найти самую вкусную картошку.

    Как понять, насколько она вкусная? Это обычно указывают в описании сорта (описание сортов картофеля можно найти на сайте Госреестра селекционных достижений (reestr.gossortrf.ru).

    У самых вкусных сортов будет указано: «вкус отличный» или «очень хороший». Чуть менее вкусные – «вкус хороший». А у тех, что не очень будет написано «вкус средний».

    Хозяйки знают, что бывает картошка рассыпчатая, а бывает и нет. Это зависит от количества крахмала в клубнях. По этому признаку выделят 3 группы картофеля:

    · с повешенным содержанием крахмала (более 25 %) – это идеальный вариант для пюре, картошки в мундире, запекания в духовке и костре;

    · с высоким количеством крахмала (14–25%) – именно такой картофель лучше всего подходит для жарки;

    · с низким количеством крахмала (10–13%) – он не разваривается, поэтому его предназначение – супы и салаты.

    Или, другими словами, срок хранения. Она обычно указывается в описании и может быть отличной, хорошей или удовлетворительной. Конечно, выгоднее первые 2 варианта – такие сорта пролежат дольше.

    Устойчивость картофеля к болезням

    Потенциальная урожайность у картофеля может быть высокой, но при это сорт сильно поражается болезнями и вредителями. И испорченные клубни для хранения не годятся. Поэтому на этот признак тоже следует обращать внимание.

    Картофель Бентье. Алексей Володихин

    Популярные вопросы и ответы

    На вопросы по поводу выбора сортов картофеля нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

    Какие сорта картофеля лучше хранятся зимой?

    Тут все просто – дольше всех хранятся поздние сорта картофеля. Чуть меньше – среднеспелые. Ранние сорта хранятся недолго, их обычно выращивают для летнего потребления – всем же нам хочется поесть молодой картошечки как можно раньше.

    Какие сорта картофеля не вырождаются?

    С генетический точки зрения о вырождении картофеля мы говорить не можем – он размножается вегетативно (клубни – это видоизменные подземные побеги), а значит из поколения в поколение сохраняет все свои признаки.

    Однако любой огородник знает, что со временем урожайность сорта начинает падать, клубни мельчают, растения все чаще болеют. Вот и говорят: «вырождается сорт». На самом деле причина такого «вырождения» кроется в патогенах – они накапливаются в клубнях. Это и вирусы, и грибные заболевания и даже вредители. Разумеется, больная картошка не даст хороших урожаев.

    Чтобы этого не происходило, сорт надо периодически обновлять – покупать новые клубни у крупных форм-производителей. Они выращивают семенной материал через меристему в пробирках – это гарантирует чистоту сорта от патогенов.

    И, разумеется, надо соблюдать севооборот – нельзя сажать картофель из года в года на одном и том же участке. На прежнее место он должен возвращаться не раньше, чем через 4 года.

    В настоящий момент в мире известно более 3000 сортов картофеля. В российском Государственном реестре селекционных достижений их около 300 – это те, что прошли полевые испытания и допущены к выращиванию на приусадебных участках.

    Алексей Володихин, агроном

Ваш садовод
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: