Шишка артишок

Содержание
  1. Артишок: выращивание из семян | Толькостройка
  2. Основные характеристики
  3. Применение артишока
  4. ПОСЕВ НА РАССАДУ
  5. ПИКИРОВКА И УХОД ЗА РАССАДОЙ
  6. ПОСАДКА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
  7. УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ
  8. Как собрать урожай
  9. Свет без бликов: секрет люстры Артишок Поуля Хеннингсена
  10. История производства
  11. Философия изделия
  12. Конструкция 
  13. Оригинал и реплики 
  14. Палитра
  15. Применение
  16. В гостиной 
  17. В спальне
  18. В столовой 
  19. В прихожей 
  20. В детской
  21. Многопрофильная Клиника Пирогова. Частный медицинский центр в Санкт-Петербурге на Васильевском острове.
  22. Чистка сосудов — что это?
  23. Почему закупориваются сосуды?
  24. Причины атеросклероза
  25. Хороший и плохой холестерин
  26. Избегайте продуктов с высоким уровнем холестерина
  27. Занимайтесь спортом — тренируйте сердце и сосуды
  28. Проверьте свой уровень холестерина 
  29. Вылечите пародонтоз, контролируйте уровень сахара и массу тела
  30. Измеряйте артериальное давление
  31. Контролируйте уровень кальция и баланс питательных веществ в организме
  32. Женщинам и мужчинам старше 40 лет
  33. Артишок и его использование во флористике
  34. Создание свадебного букета с артишоком
  35. Мифологическое происхождение артишока
  36. Как создать композицию из артишока и сухоцветов
  37. Артишока экстракт в Челябинске – инструкция по применению, описание, отзывы пациентов и врачей, аналоги
  38. Список литературы

Артишок: выращивание из семян | Толькостройка

Шишка артишок

Артишок не часто можно увидеть на приусадебных участках, ведь он до сих пор относится больше к экзотическим культурам.

Несмотря на его популярность в южных широтах и большинстве европейских стран, у нас его выращивают лишь некоторые агрофирмы и единичные любители-огородники. Между тем, это растение заслуживает того, чтобы на него обратили внимание.

Артишок отличается декоративным видом, его съедобные части обладают очень приятным вкусом и содержат массу полезных веществ, а вырастить его из семян совсем не сложно.

Артишок

Основные характеристики

Артишок относится к овощным растениям, но при этом является близким родственником обычному чертополоху. Этот многолетник отличается мощным стержневым корнем, большой розеткой широких колючих листьев сизо-зеленого окраса и округлыми чешуйчатыми цветками. При благоприятных условиях артишок достигает высоты 1,5-2 м и занимает территорию не меньше метра в диаметре.

Артишок – это довольно экзотическое растение для наших дачных участков

В пищу можно использовать только недозрелые цветоложа и сочные толстые черешки. Съедобная мякоть обладает ореховым нежным вкусом и содержит инулин, кальций, фосфор, магний, углеводы, органические кислоты и витамины. В наружных чешуйках соцветия есть еще и эфирные масла, придающие блюдам неповторимый аромат.

Пищевая ценность артишока

У артишока вегетация длится 180-200 дней, и в центральной полосе он выращивается только через рассаду. При однолетнем культивировании растение плодоносит слабо, некоторые сорта вообще не цветут в первый год, поэтому в холодных регионах выращивать артишок нецелесообразно. Данная культура очень теплолюбива, для нормального развития требует температуру от 15 до 25 градусов.

Артишок: выращивание

Рассада артишока может переносить кратковременные заморозки до минус 3°С, в то время как соцветия гибнут уже при минус  1°С. Надземная часть растений каждую осень отмирает, а корневая система выдерживает лишь непродолжительные морозы около 10°С.

В южных областях артишок отлично зимует, и может расти на одном месте 12-14 лет при соответствующем уходе. Проблемой могут стать частые оттепели зимой и переувлажнение почвы – в таких условиях корни полностью выпревают.

А сильные заморозки весной опасны для молодой поросли, которая только появляется у корней.

Но правильный выбор места и применение укрывных материалов дает возможность защитить растения от негативного воздействия погодных условий.

Артишок в парнике

Видов артишока очень  много, съедобными считается около 40 из них, ну а по-настоящему ценными являются всего лишь 10. Самые популярные у овощеводов – артишок колючий и артишок испанский. У каждого вида существует несколько сортов различного срока созревания.

НаименованиеКраткое описание
 Фиолетовый ранний Низкорослый ранний сорт. Высота куста около 70 см, образует 10-12 соцветий массой до 100 г, фиолетового окраса
 СултанВысокорослый, среднеспелый сорт. Высота кустов достигает 2 м, формирует до 15 соцветий массой 90 г
 КрасавецСамый популярный сорт, плодоносящий в год посадки. Высота куста около метра, дает 10-12 цветоносов массой 70-110 г
 ГурманСреднеспелый, высота куста 1,3 м. Формирует до 15 соцветий весом 70-90 г

Применение артишока

В пищу артишок употребляют уже не одну сотню лет, хотя в некоторых странах он считается сорняком. Долгое время его выращивали как декоративное растение. Сейчас артишок ценится не только за декоративность и вкусовые качества, но и за лекарственные свойства, кроме того, используется как масличная и кормовая культура.

Артишоки широко используют в кулинарии

Наиболее широко артишок используется именно в кулинарии: его подают в качестве гарнира, как самостоятельное блюдо, в салатах, закусках и даже десертах.

Он вкусен и в холодном, и в горячем виде, отлично сочетается с другими продуктами, его часто едят сырым. Способ приготовления во многом зависит от стадии созревания соцветий.

В некоторых азиатских странах нашли применение и несъедобным частям растения: из корешков, стеблей и листьев заваривают целебный артишоковый чай.

 Чай артишоковый

Из артишока изготавливают лекарственные экстракты, настойки и отвары, оказывающие оздоровительный эффект при сахарном диабете, болезнях почек и печени, алкалоидных отравлениях, атеросклерозе и других недугах.

Такие препараты почти не имеют противопоказаний и успешно применяются в народной медицине.

Кроме того, артишок считается диетическим овощем, поэтому рекомендуется при ожирении и отдельных заболеваниях пищеварительной системы.

Артишок как лекарство

Нераспустившиеся соцветия артишока похожи на зеленые круглые шишки, и очень оригинально смотрятся в цветочных композициях.

Этим активно пользуются флористы, особенно при оформлении торжеств и составлении свадебных букетов. Востребованы растения артишока и в садовом ландшафте.

С помощью больших декоративных кустов с яркими фиолетовыми соцветиями можно придать загородному участку оригинальный вид, сделать непроходимую живую изгородь.

Соцветия артишока

Полезен артишок и в хозяйстве: его пышную сочную зелень с удовольствием поедает домашний скот, а крупные семена, содержащие много масла, идут на корм курам и другой птице. Кроме того, это растение-медонос, и его можно высаживать у пасеки.

Выращивание артишока

ПОСЕВ НА РАССАДУ

В одном пакетике находится примерно штук 15 семян, что для первого раза вполне достаточно. Не стоит сразу приобретать несколько сортов, если вам еще не приходилось иметь дело с таким растением. К посеву приступают в первых числах марта, а семена подготавливают за 1-3 недели до этого, примерно в середине февраля.

Семена артишока

Шаг 1. Семена заливают отстоянной водой комнатной температуры и оставляют на 10-12 часов. Разбухшие семена выкладывают на мокрую ткань, заворачивают, сверху накрывают пленкой, чтобы влага быстро не испарялась, и кладут в теплое место примерно на 5 дней, пока они проклюнутся.

Подготовка семян

После этого сверток можно поместить еще недели на две в холодильник на нижнюю полку. Это не обязательное условие, но временное охлаждение семян повышает шансы на цветение и плодоношение куста в год посадки.

 Холодная стратификация

Шаг 2. Подготавливают емкости для посева. Лучшая почва для артишока – это смесь дерновой земли, просеянного песка и перегноя. Все компоненты берут в равных пропорциях, хорошо перемешивают и увлажняют. При наполнении ящичков землей обязательно насыпают на дно дренаж.

Засыпаем грунт в ящик

Шаг 3. В ящичках формируют бороздки глубиной до 1-1,5 см и раскладывают по ним семена с интервалом около 3-4 см. Так как семена достаточно крупные, сделать это не составит труда, главное, не повредить ростки, которые на момент высева достигают длины 0,7-1 см.

Посев семян артишока

Шаг 4. Семена присыпают слоем почвы толщиной не более 1 см, еще раз увлажняют с помощью пульверизатора и ставят на подоконник. Укрывать ящики пленкой или стеклом не нужно, только следите за тем, чтобы грунт не пересыхал.

 Как посадить рассаду артишока

Уже через несколько суток ростки покажутся из земли, а дней через 12 у них сформируется первый настоящий лист. Желательно в этот период снизить температуру до 15 градусов и обеспечить сеянцам подсветку, чтобы они не вытягивались. Поливать нужно очень умеренно, излишняя влага только навредит нежным растениям.

Рассада артишока

ПИКИРОВКА И УХОД ЗА РАССАДОЙ

Если семена артишока высевались в общий ящик, пикировать растения нужно обязательно. До посадки в открытый грунт они сильно разрастутся, в ящике им станет тесно, сеянцы вытянутся и ослабнут. По этой же причине емкости для пикировки должны быть достаточно просторные. Лучше всего использовать торфяные горшки объемом 0,5 л.

Шаг 1. Горшки наполняют смесью земли, перегноя и песка, в центре делают углубление и поливают водой.

Заполняем отдельные горшки грунтом

Шаг 2. Рассаду тоже поливают, а затем аккуратно вынимают растения по одному и прищипывают кончик центрального корешка. Это способствует разрастанию корневища у взрослого артишока.

Шаг 3. Высаживают сеянцы в отдельные горшки, поливают, ставят в светлое теплое место.

Распикированная рассада

Спустя две недели после рассаживания, артишок подкармливают настоем коровяка, разведенным в пропорции 1:10. Еще через две недели проводится подкормка минеральными удобрениями.

В этот же период можно начинать закаливать растения, вынося на пару часов на открытый воздух. Делать это нужно в теплые безветренные дни.

Постепенно время пребывания на улице увеличивают до 10 часов, укрывая растения от дождя и прямых солнечных лучей. Поливать нужно умеренно, не допуская пересыхания земли в горшках.

ПОСАДКА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Очень многое зависит от выбора места для артишока. В тени, низине, на плотных почвах растение останавливается в росте и не цветет. Участки, открытые северным ветрам ему также не подходят, а там, где высокий уровень подземных вод, кусты вообще могут погибнуть.

Корни артишока проникают очень глубоко, и при избытке влаги начинают гнить. Оптимальным местом для посадки является южный склон, с воздухопроницаемой удобренной почвой.

Грядки для артишока должны располагаться вдали от высоких заборов, деревьев или плотных живых изгородей.

Высаживать молодые растения можно рядами на грядке или в отдельные посадочные ямы, в зависимости от целей выращивания. Оптимальные сроки – середина мая.

Вариант 1. Если артишок выращивается только для употребления в пищу и на корм животным, выбирают участок на огороде.

Землю глубоко перекапывают, вносят перегной (10 кг/ м2), суперфосфат (200 г) и сульфат калия (40 г). Формируют гряды высотой до 20 см на расстоянии 1 м друг от друга.

Между растениями в ряду оставляют не меньше 80 см. После посадки артишок поливают, гряды мульчируют сухой травой или соломой.

Выращиваем артишок на участке

Вариант 2. Если артишок планируется выращивать в декоративных целях, место для него подбирают такое, которое хорошо просматривается и имеет удобный подход, например, вдоль подъездной дорожки, на лужайке перед домом, на открытом участке в саду.

Выкапывают посадочные ямы глубиной около полуметра и диаметром 70-80 см, наполняют их дерновой землей пополам с компостом. Между ямами должно быть расстояние 1,2-1,5 м.

Растения высаживают вместе с торфяными горшками, поливают, поверхность почвы мульчируют травой.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ

Когда артишок адаптируется и начнет формировать новые листья, выполняют подкормку навозной жижей. Через 2 недели используют комплексные минеральные удобрения, и так до конца вегетации.

Полив обильный, но не частый, чтобы не переувлажнять землю. В первые 3 недели необходимо рыхлить почву и убирать сорняки, затем листья разрастутся и под ними расти уже ничего не будет.

Если на растениях появится тля, нужно обработать листья раствором древесной золы с добавлением хлористого калия.

Уход за артишоком

Совет! Если вы хотите получить крупные цветоложа, в период формирования цветоносов удалите примерно треть из них в нижней части куста. Оставьте верхние 3-4 цветоноса с тремя корзинками.

Цвести артишок начинает в августе-сентябре, в зависимости от сорта. После цветения поливы постепенно сокращают, подготавливая растения к зимовке.

Если вы планируете самостоятельно заготавливать семена, оставляйте на кусте 2-3 соцветия и дайте им полностью вызреть.

Перед наступлением холодов нужно срезать центральный стебель, убрать основную массу листьев и засыпать грядку слоем торфа либо земли толщиной 20 см. Сверху укрыть опавшими листьями или соломой.

Как собрать урожай

Сбор урожая артишоков

При отсутствии опыта сразу определить, когда соцветия готовы к срезке, довольно сложно. Перезревшие корзинки в пищу непригодны, а недозрелые можно есть, но они еще не имеют насыщенного вкуса.

Как правило, собирать соцветия можно через две недели после их формирования на концах стеблей.

Так как образование цветоносов происходит неравномерно, то и сбор выполняют поэтапно, снимая каждый артишок отдельно.

Совет! Основным признаком спелости артишока является подвижность верхних чешуек. Они слегка раздвигаются и выгибаются наружу, а сама шишка цветоноса скрипит при надавливании.

https://www.youtube.com/watch?v=OsjnD6pWQP8u0026t=20s

Сбор головок можно продолжать до заморозков

Шишки срезают обязательно вместе с частью стебля, примерно 3-4 см длиной. Хранить их можно в свежем виде в течение месяца, уложив на нижнюю полку в холодильнике. Также плоды артишока замораживают, солят, маринуют для длительного хранения. Но самые вкусные и полезные – это, конечно же, свежесобранные.

В пищу можно использовать и молодой, и более зрелый артишок

Свет без бликов: секрет люстры Артишок Поуля Хеннингсена

Шишка артишок

Секрет ее многолетней популярности не только в необычном флористическом дизайне. Люстра Артишок Поуля Хеннингсена – один из самых революционных проектов современной эпохи, изменивший траекторию светового дизайна.

Люстры Артишок от Поуля Хеннингсена

Люстра Артишок в интерьере переговорной

История производства

Однажды мать начинающего архитектора и дизайнера Поуля Хеннингсена пожаловалась на неравномерный свет от электрической лампочки, от которого изображение в зеркале искажалось.

Во многом это побудило Поуля серьезно увлечься световым дизайном. В 1925-м появился первый прототип люстры Артишок – серия ламп PH.

За многоуровневую систему затенения она завоевала золотую медаль на парижской выставке декора.

Факт: Хеннингсен продолжал разрабатывать лампы PH в течение следующих 40 лет, создав более 100 моделей.

Поуль Хеннингсен и его лампа из серии PH

Еще одним предшественником культовой люстры был светильник Septima (1931), состоящий из нескольких слоев, которые одновременно рассеивали и отражали свет. Однако из-за начавшейся войны Поуль приостановил свои эксперименты вплоть до 50-х.

Интересно: Хеннингсен верил в прямую связь между качеством освещения и атмосферой в доме, общим самочувствием хозяев.

Люстры Артишок в ресторане Langelinie Pavillonen

В 1958-м датские архитекторы Ева и Нильс Коппель взялись за реконструкцию популярного копенгагенского ресторана Langelinie Pavillonen и пригласили Хеннингсена помочь в дизайне освещения.

Всего за три месяца Поуль завершил проект, украсив холл гостиницы пятью подвесными светильниками Artichoke.

А через два года датская фабрика Louis Poulsen запускает их серийное производство.

Факт: лампа Артишок находится в крупных государственных и частных коллекциях по всему миру, включая музеи Vitra, MoMA, V&A.

Философия изделия

До появления Artichoke светильники носили преимущественно функциональный характер и не воспринимались, как предметы декора. Хеннингсен одним из первых решил изменить этот подход и устранить недостатки неравномерного свечения ламп, оставляющих тени и блики.

Цитата: «Лампа Артишок сконструирована для выполнения самой сложной и благородной задачи: украсить дом и тех, кто в нем живет, сделать вечер спокойным и расслабляющим», – П. Хеннингсен.

У оригинальной люстры Артишок источник света скрыт

Его люстра Артишок собрана из 72-х металлических пластин, закрепленных последовательно на разных ярусах. Они полностью скрывают лампочку и обеспечивают абсолютно безбликовый свет во всех направлениях. Дизайнеру удалось достичь того самого мягкого свечения как от газовых ламп из его детства.

Форма лампы напоминает артишок или хвойную шишку

Интересно: Первоначально творение Поуля называлось Kogle (с датского – хвойная шишка), но позднее за сходство с распространенным в Европе овощем светильник приобрел новое имя, с которым и прославился на весь мир.

Конструкция 

Лампа Артишок окружена 12 хромированными дугами. На каждой из них – шесть трапециевидных «лепестков». Они вручную закреплены в шахматном порядке с помощью проволоки. Такая конструкция полностью скрывает источник света. Через промежутки 72 металлических «лепестков», окрашенных изнутри в белый оттенок, исходит приятный, теплый рассеянный свет.

Факт: по сей день люстра Артишок все еще частично собирается вручную для обеспечения высокого качества.

Абажур из 72 лепестков на 12 ярусах

Хромированный внутренний диффузор тоже отвечает за правильное равномерное отражение источника света, которым могут стать: 

  • лампа накаливания (ксеноновая или мощная галогеновая), 
  • люминесцентная лампа, 
  • металлогалогенная лампа,
  • светодиод.

Четыре размера лампы Артишок

Светильник Артишок выпускается в четырех разных размерах, но почти все модели достаточно массивные, поэтому подвешиваются на стальных авиационных тросах и требуют прочной распределительной коробки.

Важно: среди копий Артишока встречаются экземпляры с диаметром до одного метра.

РазмерыВысотаШирина и глубинаВес (кг)
Маленький47 см48 см9,6
Средний56 см60 см17,5
Большой65 см72 см20
Очень большой72 см84 см27,9

Для «лепестков» самой первой модели Артишока Поуль выбрал пластины из меди с матовой отделкой. Сегодня помимо меди эти детали вырезаются лазером из листов стали, стекла и латуни. В ход идет матовое или полированное покрытие, встречаются изделия и с порошковым напылением.

Факт: в 2008-м в честь 50-летнего юбилея лампы изготовлено 50 экземпляров с «лепестками», покрытыми 24-каратным золотом.

Оригинальный светильник Артишок с медными «лепестками»

Факт: в 2018 году в честь 60-летия светильника вышла его серия из матовой латуни.

Оригинал и реплики 

С момента своего дебюта и по сей день лампа Артишок производится датской компанией Louis Poulsen & Co. Главное отличие оригинальной версии – особое расположение «лепестков», скрывающее лампочку со всех сторон.

Факт: сотрудничество бренда с Поулем Хеннингсеном продлилось с 1925 года до самой его смерти в 1967-м.

Разноцветная лампа для выставки «Дом послезавтра»

Одна из первых реплик Артишока спроектирована самим дизайнером в 1959-м для копенгагенской выставки «Дом послезавтра». От оригинала изделие отличали открытый источник света, асимметричная форма плафона и яркая желто-красно-белая палитра. Под светом люминесцентной лампы получалась причудливая игра оттенков и полутонов.

Факт: версия Артишока для выставки реализована всего в 15 экземплярах и считается редким коллекционным изделием с высокой стоимостью.

Одна из копий Артишока в футуристичном интерьере

Большое количество современных интерпретаций Артишока отличаются от него по цвету, размеру, форме «лепестков», а также материалам. Среди достойных его копий: 

НазваниеПроизводительЦена
Henningsen PineconeFrance and son600$
Silvia ArtichokeLumen138$
KnappaИКЕА2300р
SilviaVita Copenhagen123$
Norm 69Normann Copenhagen100 евро

Интересно: цены за люстру у официального производителя начинаются от 11600 $ (за маленькие модели).

Палитра

Изначально Artichoke выпускался в стальном, белом и медном оттенках. Со временем к основной палитре были добавлены версии из матовой и полированной стали, латуни и черного металла.

Факт: в 2020-м была представлена модель PH Artichoke Black в матовой черной отделке.

Лампы Артишок трех разных оттенков

Производители копий светильника выпускают его в самых разных оттенках, что позволяет подобрать модель под любую дизайнерскую задумку.

Применение

Люстра Артишок – сама по себе яркое заявление в интерьере. Чтобы усилить визуальный эффект, придерживайтесь лаконичной и нейтральной отделки помещения. Лучше всего лампа работает в «немногословных» современных стилях: минимализм, контемпорари, хай-тек, неоклассика, сканди.

В гостиной 

Структура Артишока не такая грандиозная, как у хрустальной люстры, но гораздо более впечатляющая, чем у классических светильников. Такая лампа мягко осветит гостиную и станет достойным визуальным центром.

Лампа Артишок в белой гостиной

В спальне

Теплое и безбликовое свечение лампы Артишок – то, что нужно для зоны отдыха. Ее романтичный, похожий на распускающийся бутон образ идеально дополнит декор спальни.

Светильник Silvia от Vita Copenhagen дополняет мягкий интерьер спальни

В столовой 

Люстра Артишок над обеденным столом – популярное интерьерное решение. Теплый и равномерный свет создаст спокойное и расслабленное пространство. Для ужина при свечах лампу можно повесить чуть ниже к столу, обеспечив более интимную атмосферу. 

Медный абажур хорошо вписался в столовую с отделкой из ореха

Люстра Артишок на кухне в скандинавском стиле

Серебристые лепестки Артишока подобраны в тон гладких поверхностей лофтовой кухни

В прихожей 

Лампа Артишок подойдет для просторного холла с высокими потолками. Вау-эффект с порога гостям обеспечен! В большом частном доме светильник можно повесить перед лестничным маршем. 

Лампа Артишок в винтажной прихожей

В детской

Необычный флористический дизайн лампы органично вольется в пространство детской. Особенно оценят ее «маленькие принцессы».

С появлением люстры Артишок началась новая эра светового дизайна, с акцентом не только на практичность, но и эстетику.

Воздушная белая люстра Артишок в детской

Многопрофильная Клиника Пирогова. Частный медицинский центр в Санкт-Петербурге на Васильевском острове.

Шишка артишок

Вокруг так называемой «чистки сосудов» сложилось целая индустрия и немало мифов. Однако наши сосуды — не трубы, даже теоретически прочистить их, чтобы избавиться от холестериновых бляшек или отложений кальция совсем не так просто.

А существует ли вообще «чистка сосудов», или это заблуждение и маркетинговый ход? Мы поговорили с нашим экспертом — кардиологом, врачом функциональной диагностики, кандидатом медицинских наук Котельниковой Анной Николаевной, чтобы узнать больше о профилактике и лечении атеросклероза.

В преддверии Нового года и праздничного застолья будьте внимательны к своему питанию и берегите себя!

Чистка сосудов — что это?

В официальной медицинской терминологии не существует такого понятия, как «чистка сосудов» — это бытовой сленг, который вводит в заблуждение и создает путанницу. Убрать холестериновые бляшки, которые уже сформировались, и прочистить закупоренный сосуд как водопроводную трубу с помощью волшебного чистящего средства или «нанонитей», к сожалению, невозможно.

Вокруг чистки сосудов уже сформировалась целая индустрия, однако препараты и процедуры, которые предлагают для решения проблемы не обладают доказанной клинической эффективностью, то же самое касается и народных методов. Восстановление функционального состояния эндотелия сосудов гораздо серьезнее чем детокс, уместный только для первичной профилактики закупорки сосудов.

При атеросклерозе, когда сосуды сужены менее чем на 50%, существует риск тромбообразования, инфаркта или инсульта, врач назначает медикаментозную терапию (статины, антагонисты кальция и другие препараты). Однако и они не убирают бляшки, а уплотняют их, увеличивая таким образом просвет сосуда.

Поэтому крайне важно придерживаться простых рекомендаций по профилактике атеросклероза. 

В разговорном языке «чисткой» также называют кардиологические операции по расширению опасно суженного сосуда — ангиопластику, шунтирование, стентирование.

Их методы различаются, но суть примерно одна и та же: в сосуд вводится катетер, а поврежденный, патологически суженный участок расправляется и укрепляется изнутри с помощью имплантов — специальных колец, пружинок или трубок.

Необходимость в таких операциях возникает, если атеросклеротическая бляшка более чем на 50% закрывает просвет сосуда (артерии). Когда кровоснабжение настолько нарушено, к клеткам и органам не поступают кислород и питательные элементы, а жизнь человека может висеть на волоске.

Бывает, что сосуд или артерия закупорены тромбом — человек неожиданно чувствует сильную усталость вплоть до потери сознания, учащенное сердцебиение, подозрительные боли (головные, в области сердца), задыхается, а кожа бледнеет.

Такие состояния считаются острыми, и в качестве «чистки» применяется процедура тромболизиса специальными препаратами в амбулаторных условиях. После стентирования, шунтирования или ангиопластики кровоснабжение восстанавливается, однако необходимо принимать специальные препараты и наблюдаться у кардиолога. 

Почему закупориваются сосуды?

Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз).

Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд.

Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается.

Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь. 

Причины атеросклероза

Дело в том, что из-за систематических дополнительных нагрузок на стенках артерий могут образоваться микроповреждения. Поврежденные ткани опухают.

Клетки, отвечающие на воспаление (например, лейкоциты), скапливаются вокруг повреждения, а жир и холестерин, которые плавают в крови, тоже к ним цепляются — формируется холестериновая бляшка. Избавиться от нее совсем неинвазивными способами уже невозможно.

Стенки сосудов при этом грубеют и истончаются — это патологическое состояние называют атеросклерозом, который в свою очередь может привести к ишемической болезни и вызывает необходимость в «чистке сосудов».

Таким образом, важно не просто правильно питаться, но и поддерживать функциональное состояние сердечно-сосудистой системы.

Хороший и плохой холестерин

Существует несколько видов липопротеидов (холестеринов). Плохими считаются липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), но есть еще и хороший — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).

Последний работает почти как антагонист плохого холестерина, позволяет контролировать липидный обмен — помогает в транспортировке веществ и детоксикации организма от плохого холестерина.

Ниже мы расскажем, как поддерживать правильный баланс ЛПНП — ЛПВП и на что еще необходимо обратить внимание. 

Избегайте продуктов с высоким уровнем холестерина

Ограничьте в рационе продукты животного происхождения с высоким содержанием холестерина: сало, жирное мясо, субпродукты, жирные молочные продукты и цельное молоко, яичный желток. Это не значит, что нужно совсем отказаться от белков и жиров животного происхождения.

В меню должны преобладать овощи и фрукты, сложные углеводы и злаковые волокна, особенно клетчатка. Очень полезны средиземноморская диета и практика соблюдения поста.

Важно контролировать уровень сахара и не злоупотреблять сладким и мучным — шоколадные батончики и снеки лучше заменить на сладости из сухофруктов и орехи, и организм скажет вам спасибо. 

Способ приготовления блюд тоже играет важную роль — прежде чем положить мясо или яичницу в масло на раскаленную шипящую сковородку, подумайте, возможно его лучше приготовить на пару? Нельзя? Хорошо, но для жарки лучше используйте растительные масла, например, оливковое.

Против жира и холестерина борются и цитрусовые, в частности вещество пектин, выделяемое из грейпфрута. Пектин – это растворимая клетчатка, которая содержится только в самих плодах цитрусовых, но отсутствует в соке.

Мы получаем холестерин из 2 основных источников. Большую часть холестерина (около 1 г в день) производит наша печень  — и этого достаточно. Другую часть мы получаем непосредственно из пищи. 

Есть еще один лайфхак: в магазине обращайте внимание на этикетки, старайтесь избегать продуктов с надписью «частично гидрогенезированные жиры».

Занимайтесь спортом — тренируйте сердце и сосуды

ВОЗ рекомендует уделять физической активности не менее 150 минут в неделю. Во время тренировок происходит детоксикация организма, а сосуды укрепляются — это тоже своеобразная «чистка сосудов». 

Даже после перенесенного стентирования / шунтирования можно заниматься спортом и даже бегать марафон. Однако таким пациентам сначала довольно продолжительное время нужно принимать препараты и наблюдаться у врача.

Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо рассчитать допустимый уровень физической нагрузки и подобрать ее оптимальный вариант.

Для этого существует велоэргометрия, которая позволяет снять нагрузочные пробы на аппарате, похожем на велосипед со специальными датчиками.

Проверьте свой уровень холестерина 

Раз в год рекомендовано сдавать специальный анализ крови — липидограмму, чтобы посмотреть, есть ли повышение уровня общего холестерина или его фракций. Таким образом возможно своевременно понять, все ли хорошо с липидным обменом или необходима его медикаментозная коррекция.

Первичная профилактика атеросклероза закупорки сосудов также предполагает посещение кабинета терапевта или кардиолога 1 раз в год, даже если нет жалоб. 

Вылечите пародонтоз, контролируйте уровень сахара и массу тела

В нашем организме все взаимосвязано. Доказано, что пациенты с пародонтозом, как пациенты с сахарным диабетом и избыточным весом, более предрасположены к атеросклерозу.  

В 2019 году было опубликовано исследование «Metabolic syndrome and periodontal disease: An overview for physicians» (Srivastava M.C, Verma P.K.) с важными и очень интересными выводами.

У пациентов с плохими зубами и предрасположенностью к атеросклерозу интенсивная пародонтальная терапия уже через 2 месяца показала значительное снижение уровня c-реактивного белка, интерлейкина-6 и холестерина липопротеинов низкой плотности.

Измеряйте артериальное давление

Абсолютной нормой артериального давления взрослого человека считается показатель 120/80 мм ртутного столба, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма возможны отклонения.

Контролируйте уровень кальция и баланс питательных веществ в организме

Ежедневно рекомендовано дополнительно принимать Омега-3 — в организме эти полезные жирные кислоты самостоятельно не синтезируется — и нужно есть очень много морепродуктов и салаты заправлять только льняным маслом, чтобы этот дефицит восполнить. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3  — основа не только для крепких и чистых сосудов, но даже строительный материал для мозга. Среднестатистическому взрослому человеку в сутки рекомендовано 250 мг Омега 3 в течение всей жизни. 

Витамин К3 препятствует тому, чтобы кальций вымывался из костей и осаждался на стенке сосудов. Больше всего К₂ содержится в продуктах ферментации: сыре и кисломолочных продуктах. 

Также для сосудов крайне важны Витамин D и С, коэнзим Q10.

Пейте чистую отфильтрованную воду в течение дня — около 1,5 л.

Допустимая норма алкоголя в день, которая еще не вредит вашему сердцу и сосудам — 1 бокал красного вина хорошего качества, от курения лучше совсем отказаться.

Извлечь максимальную пользу от сна можно в том случае, если вы спите все 7-8 часов в комфортной обстановке, без света и гаджетов, а просыпаетесь только по будильнику или без него.

Женщинам и мужчинам старше 40 лет

Пациентам старшей возрастной группе следует быть особенно внимательными к состоянию сердечно-сосудистой системы и первичной профилактике атеросклероза. По статистике, мужчины более подвержены этому заболеванию, и важную роль в этом играют гормоны.

В репродуктивный период в яичниках женщины вырабатываются половые эстрогены, которые регулируют содержание жиров в крови и препятст­вуют отложению холестерина на стенках сосудов, то есть защищают организм женщины от атеросклероза.

Во время менопаузы происходит угасание функции яичников, они перестают продуцировать эстроген, его содержание в крови резко падает. Это приводит к тому, что сердечно-сосудистые заболевания у женщин после менопаузы появляются в 5 раз чаще, чем до неё.

Поэтому в этом возрасте рекомендовано обратиться к гинекологу-эндокринологу, который может назначить менопаузальную гормональную терапию, если это необходимо. МГТ может не просто улучшить качество жизни и продлить ее, но и сохранить красоту изнутри. 

Врачи центра кардиологии клиники Пирогова оказывают квалифицированную помощь пациентам, в вопросах лечения атеросклероза, профилактической диагностики, а также восстановления после стентирования, шунтирования, перенесенного инфаркта.

Записаться на прием к кардиологу или непосредственно к доктору Котельниковой Анне Николаевне можно через наш сайт.

Артишок и его использование во флористике

Шишка артишок

Изысканность и экзотичность, лиловая нежность цветка и колючая брутальность нераспустившегося соцветия, придание цветочной композиции особого изыска – встречайте, артишок. Это растение у нас не так популярно, как, скажем, подсолнух или орхидея, но широко используется флористами в составлении интересных винтажных букетов.

Артишок (кардун, цинара) – это травянистое растение, многолетник с семейства Астровых, родственник чертополоха. Родиной артишока считаются Канарские острова и страны Средиземноморья. Артишок высоко ценится в кулинарии, фармакологии и флористике. О нем было известно еще 5 тысяч лет назад в Древней Греции, Риме, Азии.

Свое название артишок получил из-за необычного бутона и в переводе с греческого обозначает «собака», «зубы собаки».

Нераспустившиеся соцветия артишока напоминают собой зеленые шишки лилового оттенка, которые применяются в декоративных целях. Артишок пользуется особым спросом в Испании, Франции, Италии.

В России это растение появилось при Петре Первом и долгое время считалось цветком, а не съедобным растением.

Артишок можно купить на овощных полках, а также в магазине искусственных цветов. Изысканное цветение этого растения придает особый шарм цветочным композициям, его используют в ландшафтном дизайне и в интерьерном оформлении помещений.

Создание свадебного букета с артишоком

Цинара используется во флористике, преимущественно, как декоративный элемент в создании свадебных и «мужских» букетов. Артишок украсит собой букет невесты на свадьбе в средневековом или викторианском стиле.

Также придаст эпатажности бутоньерке жениха, подставке для свечи или в эффектном оформлении Welkom-зоны. Артишок идеально будет смотреться на свадьбе со сказочным, фантазийным сюжетом. Он прекрасно сочетается с любыми цветами, суккулентами, зеленью или фруктами и злаковыми.

Также минималистично и оригинально будут смотреться моно-букеты из артишока в руках у подружек невесты.

Артишок, в основном, используется в декорировании «зимних» свадебных букетов. Стоит учесть, что он идеально смотрится как в «живом» букете, так и в оформлении искусственными цветами.

https://www.youtube.com/watch?v=XaQdVQjsQ5Mu0026list=PLgjKMH5qKDLiRVD3XODJ-E5DEsmUc9gat

Этапы составления флористической композиции:

  • нужно заранее определиться с цветами, которые будут входить в букет и подготовить необходимые инструменты;
  • перед составлением композиции нужно подрезать кончики стеблей у выбранных цветов;
  • у артишока конец стебля подрезается на 3-4 см по диагонали, дальше растение необходимо поставить в емкость с водой комнатной температуры, куда добавлена подкормка для цветов (после двух часов стояния в помещении его нужно поместить в холодильник с +2?C);
  • в середину букета помещается фиолетовый или зеленый артишок, который обрамляют цветы, закрепляется все атласной лентой.

Особенно торжественно выглядит артишок в цветочной композиции, покрашенный в золотой или серебряный цвет. Важно знать, что красить артишоки лучше в высушенном виде. Кстати, «шишки» цинары золотистого отлива можно использовать при составлении рождественских и новогодних композиций.

Мифологическое происхождение артишока

Древняя Греция подарила нам прекрасный миф о появлении этого изумительного растения, которое поражает своей необычной красотой.

Согласно легенде, олицетворением цинары стала прекрасная девушка Кинара, которая жила на острове Зинари. Один раз Зевс, гостивший у Посейдона, увидел на берегу океана молодую смертную девушку, которая, однако, не испугалась его и приняла ухаживания главного бога. Зевс решил сделать Кинару своей женой и подарить ей бессмертие.

Как бы хорошо не было женщине с Зевсом, но она скучала по дому и своим родным, и тайком от него спускалась на землю с Олимпа. Когда Зевс узнал об этом, он в порыве гнева столкнул ее с неба, и она, упав на землю, превратилась в прекрасное, необычное растение – артишок.

Как создать композицию из артишока и сухоцветов

В холодные зимние вечера порой хочется вспомнить теплое дыхание лета, ощутить его присутствие рядом с собой. В этом случае прекрасным напоминанием о нем будет служить оригинальный букет из сухих цветов и артишока. Конечно, такие букетики можно приобрести в магазине искусственных цветов, но особенное удовольствие составит его самостоятельное изготовление.

Перед составлением букетика нужно приготовить для него основу. Для этого понадобятся: ваза, стилизованная корзинка, кашпо или цветочный горшок, сухоцветы (артишок, засушенные различные цветы), а также инструменты (ножницы и лента для связки).

Составление композиции:

  1. Формируем букет при помощи спирального принципа, где все композиционные элементы располагаются по спиральке (каждый цветок кладется в том направлении, что и предыдущий с кончиками стеблей крест-накрест).
  2. Делаем основу флористической композиции (цветы ставятся пучками или группами).
  3. Добавляем линии. Нужно ввести по очереди высокие стебли, например, папоротника.
  4. Сделать связку дополнительную, чтобы не рассыпались цветы.
  5. Добавление артишока и других крупных цветов с зеленью.
  6. В завершении букет нужно крепко перевязать лентой или бечевкой.

Оформление искусственными цветами и изысканным артишоком придаст интерьеру комнаты оригинальности и особой «домашней» атмосферы. Поставьте такую композицию на видном месте, где она постоянно будет радовать глаз.

Артишока экстракт в Челябинске – инструкция по применению, описание, отзывы пациентов и врачей, аналоги

Шишка артишок

Цена в интернет-аптеке WER.RU:   от 175

Сегодня в медицине активно используются не только новые химические соединения, полученные искусственным путем, но и природные вещества, которые давно применяются в народной практике. Сочетание таких материалов позволяет получать хорошие результаты во время терапии различных заболеваний.

В список известных растений, использующихся для лечения патологий пищеварительной системы, входит артишок. Современная медицина предлагает для употребления таблетированную форму медикамента. Данное растение «проживает» в США, некоторых странах Европы. Нередко специалисты применяют его для создания добавки к еде.

Иногда сердцевину продукта добавляют в салат.

https://www.youtube.com/watch?v=S1fg9xIsbUIu0026list=PLgjKMH5qKDLiRVD3XODJ-E5DEsmUc9gat

Препарат в виде БАДа начали употреблять уже давно. Когда средство появилось в России, оно сразу же приобрело популярность. Ведь в нем отлично сочетаются качества безопасности и эффективности.

Артишока экстракт принадлежит к группе терапевтических продуктов, содержащих натуральные компоненты. Изделие характеризуется желчегонным, гепапротекторным, гиполипидемическими и другими свойствами. Особенно выделяют его дезинтоксикационное и диуретическое свойство.В основе средства – растительные вещества. Они комбинируются с фенолкислотными соединениями.

При воздействии на организм материала происходит выведение из систем ядовитых материалов (спиртных продуктов, мочевины, солей тяжелых металлов). Немаловажную роль играет то, что изделие способно уменьшать количество холестерина в кровяной субстанции. Таким образом, в организме улучшаются обменные процессы, предупреждается развитие различных заболеваний.

Кроме соединения цинарина, средство содержит кислоту аскорбиновую, каротин, микронутриенты группы В. В такой комбинации материал влияет на биохимические реакции.В медицине очень часто используют листья растительного организма.

В их состав входят:

  • цинарин – оптимизирует кровообращения в коре головного мозга;
  • кислота кофейная – уменьшает воспаление;
  • танин – приводит в норму процессы пищеварения, предупреждает ферментацию;
  • пектин – оптимизирует перистальтику кишечного отдела, устраняет воспалительные протекания;
  • инулин – повышает обмен продуктов и уменьшает количество холестерина.
  • Вещества микронутриентов воздействуют на все системы организма, укрепляя его защитные силы. Использовать продукт для лечения можно, предварительно проконсультировавшись с доктором.

    Изделие выпускается в виде таблеток овальной конфигурации белого оттенка. Медикамент наполнен настойкой из листьев артишока. Для усиления влияния средства в структуру введены дополнительные компоненты в виде лактозы моногидрата, мальтодекстрина, талька, повидона К90, титана диоксида и других элементов.

    Терапевтическое действие вещества возможно благодаря его целебным качествам. Для создания продукта используют растение, которое заготавливают в осенний период года. Именно в это время созревают его корни и листья. После сборки из листьев и цветов получают сок.

    Это нужно сделать как можно быстрее после срезки, так как именно тогда в растениях находится наибольшее количество влаги. После этого продукт отправляется на просушивание. Его раскладывают в специальных помещениях, которые хорошо проветриваются.Собранная жидкость отправляется на производство для создания Артишока экстракта.

    Чтобы получить качественный медикамент, необходимо покупать товар только у проверенных поставщиков. Это позволяет быть уверенным в том, что продукт производится в соответствии с правилами технологии.

    В список рекомендаций входят следующие состояния человека:

  • гепатит в затяжной форме;
  • анорексия;
  • значительная масса тела;
  • холецистит;
  • уратурия;
  • мочекаменные патологии;
  • недостаточная работа почек;
  • различные отравления.
  • Кроме этого, при правильной дозировке медикамента возможно приостановить развитие атеросклероза. Иногда изделие применяют в виде дополнительного компонента во время терапии дискинезии желчевыводящей системы.

    Перед приемом нескольких лекарств необходимо проконсультироваться с доктором, так как некоторые из них могут быть несовместимы друг с другом, даже если речь идет о натуральных компонентах.

    Доза любого продукта медицинского назначения иногда вызывает акцидентные симптомы. Однако, средства с натуральными ингредиентами способны к провоцированию раздражений меньше всего. В некоторых случаях таблетки влияют на работу органов ЖКТ, что проявляется поносом, дисфункцией иммунного механизма, который реагирует на прием изделия накожными высыпаниями.

    Среди запретов выделяют тяжелые патологии печеночной структуры, почек, моче- и желчевыводящей систем, дискинезию, относящуюся к гиперкинетическому виду, повышенную сенсибилизацию к некоторым компонентам таблеток. Изделие вызывает побочные реакции очень редко.

    Однако, его не советуют назначать при некоторых патологиях иммунного механизма, обструкции желчевыводящей системы.В список противопоказаний входит также терминальная стадия недостаточного функционирования почечной организации.

    Запрещено выписывать продукт детям, которым еще не исполнилось 12 лет. Если во время терапии у пациента проявляются аллергические реакции, прием средства нужно немедленно прекратить. Для восстановления нормальной работы организма необходимо принять активированный уголь.

    Если даже после его употребления самочувствие больного не улучшилось, следует обратиться к медработнику в срочном порядке.

    https://www.youtube.com/watch?v=iNNPYwWqyhwu0026list=PLz2818N90ovYZnZy8I-3_XLIOnCV8MFcm

    Как реагирует организм матери, вынашивающей плод, на использование вещества неизвестно. Так как адекватные исследования по этому поводу не проводились. Среди показаний препарата нет состояния беременности. При его выявлении использование медикамента лучше прекратить. То же самое касается периода грудного вскармливания.

    Норма средства зависит не только от характера и формы патологий. Немаловажную роль играет возраст пациента, индивидуальные особенности организма. Таблетки принимают внутрь, запивают достаточным количеством жидкости. Совершеннолетним лицам изделие необходимо принимать по 750 мг два раза в день.

    Как употреблять вещество детям, укажет специалист. Артишока экстракт можно применять на протяжении одного месяца. Минимальный срок использования – 14 дней. Курс разрешается повторять после 30-дневного перерыва.

    Если таблетки вводятся вместе с материалами антикоагулянтов, то последние значительно ослабляют свое действие. Успех терапии зависит от многих факторов. В первую очередь, от правильной схемы терапии.

    Стоит помнить, что в некоторых случаях медикаменты могут воздействовать друг на друга, ухудшая состояние пациента. Поэтому врач должен обратить внимание на количество веществ, которые будут приниматься одновременно.

    О комбинации лекарства и алкалоидов ничего неизвестно.

    Справочная информация указывает на некоторые особенности применения препарата. Средство может значительно усиливать влияние гипоазотемических и гипохолестеринемических компонентов.

    При дозировке, превышающей норму медикамента, необходимо срочно обратиться к врачу. Данные о подобных инцидентах не предоставлены.

    Продукт имеет множество изделий, которые характеризуются таким же фармакологическим действием, как и Артишока экстракт. К ним относят Артихол, Холивер, Биликур, Гепар-Пос, Рафахолин.

    Как указано в инструкции, препарат продается только при наличии рецепта.

    Инструкция по применению рассматривает условия содержания таблеток. Сберегают продукт в темном месте при температурном режиме до 25°С. Срок годности экстракта – не более 3 лет.

    Заберите заказ в ближайшем пункте выдачи или в аптеке WER (г. Москва)

    Цена: от 175 руб.

    Список литературы

    Ваш садовод
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: