Травянистое растение из семейства злаковых

Содержание
  1. Семейство Злаки (Мятликовые): признаки, представители, формула
  2. Строение злаковых
  3. Размножение
  4. Морфология
  5. Формула цветка
  6. Значение
  7. Злаковые
  8. Общие характеристики злаковых
  9. Значение злаковых
  10. Растения семейства злаковых
  11. Основные признаки
  12. Наиболее значимые растения семейства злаковых
  13. Семейство Злаковые (Злаки).Мятликовые
  14. Строение листа
  15. Соцветие
  16.  Строение семян двудольных и однодольных растений
  17.  Семейство Лилейные
  18. Какие бывают злаки: названия злаковых растений с фото
  19. Злаковые растения для рокариев
  20. Высокорослые злаковые растения
  21. Какие ещё есть злаки
  22. Page 4
  23. Page 6
  24. Злаковые растения – общая характеристика, признаки и список представителей
  25. Перечень злаковых культур
  26. Общая характеристика семейства злаковых
  27. Жизненная форма
  28. Корневая система
  29. Листья и листорасположение
  30. Цветки
  31. Формулы цветков
  32. Тип плода
  33. Распространение семейства злаковые
  34. Особенности
  35. Злаковые культуры: список распространенных и редких злаков, их значение
  36. Злаковые, краткое описание и ботаническая классификация
  37. Списки злаковых культур
  38. История злаков, их значение для человечества

Семейство Злаки (Мятликовые): признаки, представители, формула

Травянистое растение из семейства злаковых

Злаки – обитатели степей и саванн распространены по всему земному шару. Даже в Антарктиде вырос мятлик однолетний и щучка антарктическая. Видовое количество составляет 8 000, но иногда в литературе проскальзывает цифра  – 12 000 видов. Среди злаковых много зерновых культур, которые являются продуктами питания №1.

Строение злаковых

Семейство Мятликовые – это покрытосеменные растения из класса Однодольных. Среди жизненных форм встречаются однолетние и многолетние травы, кустарники и даже деревья. Большинство злаковых – это многолетники, но встречаются и однолетние растения. 

Они выделяются следующими особенностями:

  • полые, трубчатые стебли;
  • мочковатые корни;
  • узкие и длинные листья с параллельным жилкованием;
  • прочные узлы на стебле;
  • плотное листовое влагалище;
  • сидячие листья с линейной пластиной.

На стебле расположены узлы, которые заметны на фоне узкого междоузлия. За счет этого длинный стебель гнется, но не ломается. Междоузлие не растет, а укрепляется благодаря делению собственных клеток (вставочный рост).

Влагалище листа – место его соединения со стеблем, защищает нежное междоузлие. Лист сидячий: влагалище плотно охватывает стебель. В месте отхождения листовой пластинки расположен пленчатый язычок, который защищает впадинку между листом и стеблем от проникновения воды.  

На заметку:Представители сем. Злаковых способны к кущению. Наземные побеги образуются из узла, который расположен у основания главного побега. Стебель ветвится за счет обилия боковых побегов и образует куст. При скученном ветвлении формируется дерновина.

Размножение

Цветки обоеполые, иногда встречаются раздельнополые (кукуруза). Для большинства злаковых культур характерно перекрестное опыление за счет ветра. Встречается и самоопыление (костер, пшеница).

Плод злаковых – зерновка или в просторечии – зерно образуется в результате сращивания околоплодника с семенной кожурой. Особенности зерновки:

  • сросшиеся околоплодник и семенная кожура;
  • эндосперм расположен сбоку от зародыша;
  • эндосперм прилегает к единственной семядоле или щитку.

Он питает семя, а за счет семядоли однодольные растения идут в рост. Попадая  во влажную среду зерно набухает, семенная кожура размягчается, лопается и на свет появляется росток.

Кроме семенного, развито вегетативное размножение. Если горизонтальные побеги дают отпрыски, видоизменяясь в корневище, то часть куста способна отделяться и расти самостоятельно.

Морфология

Биологическая характеристика семейства Злаковые представлена в таблице:

На заметку:Семейство Злаковые и семейство Лилейные входят в класс Однодольных растений. У них наблюдаются общие и некоторые отличительные черты. У Лилейных цельные листья, которые лишены влагалища и прилистников. Цветки правильной формы. Большинство из них – декоративные растения.

Формула цветка

У злаковых разные соцветия:

  • простые колоски, в которых до 30 цветков;
  • сложный колос (пшеница);
  • кисть (овес);
  • метелка или султан (ковыль);
  • початок (кукуруза).

Цветение Мятликовых не вызывает особых восторгов. Невзрачные, маленькие и бледные цветки после опыления окончательно теряют привлекательность. Формула отдельного цветочка у представителей семейства одинаковая:

ЦЧ2 + Пл2 + Т3 + П1,

где:

  • ЦЧ — цветочные чешуйки,
  • Пл — пленки,
  • Т — тычинки,
  • П — пестик.

Значение

Все Злаковые делят на три категории:

  1. дикорастущие;
  2. декоративные;
  3. пищевые.

В состав зерновки входит растительный белок и крахмал, поэтому зерновые культуры выращивают повсеместно, входят в рацион большинства жителей планеты. Из зерен получают муку, пекут хлеб и лепешки, варят каши и готовят пудинги. Это источник хлебобулочных и макаронных изделий.

К пищевым культурам относятся рис, кукуруза, гречка, ячмень, овес, пшеница, рожь, просо. Но выращенная зерновка – это еще не крупа. Для получения крупы зерновки очищают, дробят, обжаривают, шлифуют, пропаривают. Готовят хлопья, которые представляют собой разновидность круп.  

Особняком стоит сахарный тростник. Для получения сахара используют стебли. На заводе из сахарного тростника получают сахар-сырец. Для этого вначале извлекают сок, из которого готовят сироп. Выпаренный сироп кристаллизуется в сахар, который выбеливают. Из сахарного тростника получают 65%  мировой добычи сахара.

Интерес представляет и субтропическое растение бамбук. Жители средней полосы с удивлением рассматривают этот экзот в ботанических садах. А в местах произрастания его используют на нужды человека:

  • готовят мебель, циновки, посуду;
  • строят мостики;
  • молодые побеги с удовольствием употребляют в пищу.

Бамбук выращивают и в нашей стране, в подходящих климатических зонах, создавая живые изгороди и декоративные композиции. В качестве декоративных используют и другие злаковые культуры: вейник, кортадерию, мискантус, овсяницу, осоку и другие.

Дикорастущие растения идут на корм домашним животным, которые охотно поедают житняк, ежу сборную, райграс, тимофеевку, овсяницу, мятлик.

Среди дикорастущих есть сорные травы, которые влияют на урожайность культурных растений. Среди вредоносных выделяются овсюг и пырей. Овсюг трудно искоренить, поскольку внешне он похож на овес.

Пырей относится к многолетникам с длинным корневищем, на котором есть почки возобновления.

Овсюг Пырей

Не так просто вырастить рис. Для получения 1 кг риса необходимо 4 000 литров воды. 90% полей, на которых выращивают эту злаковую культуру, затопляемые или проливные поля (чеки). Выращивают его и на суходольных полях, где идут проливные дожди и за год выпадает много осадков. В других условиях рис не вырастет.

На заметку:Не всем известно, что пшено получают из проса. А стебли этого растения идут на изготовление веников, которые есть в каждом доме.

Огромное семейство злаковых насчитывает 750 родов. Эти растения класса Однодольных широко используются как пищевые, кормовые, декоративные культуры.

Смотри также: 

  • Класс Однодольные
  • Семейство Лилейные
  • Класс Двудольные

Злаковые

Травянистое растение из семейства злаковых

Семейство злаковые (мятликовые) относится к классу однодольных. Включает в себя около 12 тысяч видов, обитающих практически во всех областях Земли. Среди злаковых преобладают многолетние растения, встречаются и однолетние. Большинство злаков – травянистые растения, встречаются и древовидные – бамбуки, растущие в тропиках.

Особо стоит отметить интеркалярный (вставочный) рост у растений, обладающих полым стеблем, в частности у семейства злаковые. Стебель растет не только за счет верхушки – образовательная ткань имеется и в каждом узле. Некоторые виды, например бамбук, способны развивать потрясающую скорость роста – 0,5 – 1 метр в высоту за день.

Среди злаковых встречаются однолетние (ячмень, пшеница, кукуруза) и многолетние растения (корневищные – тростник, пырей ползучий и дерновинные – ковыль, луговик дернистый).

Общие характеристики злаковых

Стебель ветвится у основания, где находится зона кущения. Соломина – цилиндрический, обычно полый внутри стебель, заполнен тканью только в узлах, где внешне выглядит как несколько вздутый. Стебель прочный, легкий. Листорасположение очередное, листья узкие, цельные, имеется листовое влагалище, охватывающее стебель. Жилкование параллельное.

На границе между влагалищем и пластинкой имеется пленчатый вырост – язычок. Ветвление характерно для нижней части стебля злаковых, в верхней части, как правило, они не ветвятся.

У растений семейства злаковые происходит кущение – образование надземных побегов из узла, лежащего у основания главного побега. В большом количестве формируются боковые побеги, стебель ветвится и образуется куст.

Кущение бывает корневищное, рыхлокустовое, плотнокустовое. Растущие от узла кущение горизонтальные побеги могут давать отпрыски, видоизменяться в корневища, таким образом, осуществляя вегетативное размножение растения.

Некоторые при выраженном скученном ветвлении образуют дерновину. Дерновина – форма роста трав, при которой они имеют сильно укороченные стебли, мелкие листья, и, благодаря сильному ветвлению у поверхности, густой рост. Плотные дерновины имеют ковыль, белоус.

Цветки обоеполые, редко (у кукурузы) встречаются раздельнополые цветки. Собраны в соцветия – метелка, сложный початок, сложный колос. Опыление перекрестное, с помощью ветра, вследствие этого цветки имеют специфическое строение.

В цветке различают:

  • Лодикулу
  • Лодикула – элемент околоцветника, представляет собой мелкую чешую, расположенную возле завязи. Имеется в цветках большинства злаков, при набухании способствует раскрыванию листа. Две лодикулы образованы из 2 листочков внутреннего круга околоцветника (третий листочек подвергается редукции).

  • Нижнюю цветковую чешую – видоизмененный прицветный лист, в пазухе которого растет цветок
  • Верхнюю цветковую чешую – сформированную в результате сращения 2 листочков наружного круга околоцветника (3 листочек подвергается редукции)
  • Тычинки – с крупными пыльниками и длинными тычиночными нитями, обычно тычинок 3, свободные
  • Пестик – двурыльцевый, образован в результате сращения двух плодолистиков, рыльца перистые.

Формула цветка злаковых – О(2)+2Т3П1

“О” – в формуле означает простой околоцветник. Он образован двумя сросшимися листочками в наружном кругу и 2 свободными во внутреннем – О(2)+2.

Плод злаковых – зерновка. Формируется вследствие сращения околоплодника с семенной кожурой. У зародыша в семени одна семядоля, ее называют – щиток. Щиток прилегает к эндосперму и специализирован для поглощения из него питательных веществ.

Значение злаковых

Злаки имеют важное хозяйственное значение. Среди злаков присутствуют кормовые травы (тимофеевка, лисохвост). В мировом земледелии на первом месте по посевам (засеянной площади) находится пшеница, на втором – кукуруза. У кукурузы стебель внутри заполнен тканью, не полый в отличие от большинства злаков.

На третьем месте – рис. Культура, имеющая особое значение для любителей суши ;) и стран Восточной Азии! Названия других зерновых культур о своей значимости говорят сами за себя: ячмень, просо, овес, сахарный тростник, сорго.

Для выращивания некоторых злаковых требуется приложить особые усилия: чтобы вырастить 1 кг риса нужно затратить 4000 литров воды.

Поэтому около 90% рисовых полей в мире – проливные поля (чеки), где рис выращивают при постоянном затоплении водой. Только при собирании урожая воду спускают.

Суходольные поля расположены в местах с большим количеством осадков, на них выращивают рис без ирригации (искусственного орошения полей).

В странах, расположенных в тропических и субтропических областях, бамбук (за счет одревесневающего стебля, придающего прочность) используется как строительный материал.

Растения семейства злаковых

Травянистое растение из семейства злаковых

Семейство злаковые, класс однопольные является одним из самых распространённых, потому что в него входят примерно 6000 видов растений. Существуют признаки, по которым можно с лёгкостью определить растения, которые относятся к этому семейству.

Основные признаки

Это травянистое растение, стебель у которого напоминает соломину, то есть, является полым и с узлами. Листовые пластинки у подобных растений узкие и удлинённые с жилками, размещёнными параллельно.

Листовое влагалище располагается в основании всех листьев.У злака появляется соцветие, которое представляет собой бледные мелкие цветки. Колоски заключены в колос, метёлку, в некоторых случаях в кисть.

Когда происходит созревание, то образуется сухой плод, в котором имеется одно семя. Происходит срастание семени и плода. Формируется зерновка.

К семейству злаковых относятся такие востребованные хлебные растения как пшеница, рожь, сорго, просо, ячмень, кукуруза.Частью этого семейства являются и те кормовые травы степей и полей, которыми откармливают скот. Однако определённые злаки представляют собой сорняки.

Определённые злаковые растения применяют в строительстве, химической промышленности, для изготовления бумаги. Злаки необходимы и для закрепления насыпей и песков, а также их можно встретить на спортплощадках, аэродромах и газонах, где их активно применяют.

Кормовые травы, которые также относятся к семейству злаковых, хоть и являются дикорастущими – это мятлик, тимофеевка и прочие. В сельском хозяйстве постоянно искореняют сорные растения, среди которых самыми опасными считают пырей и овсюг.Овсюг – это однолетнее растение, который очень похоже на овес. Из-за того, что его слишком много и оно размножается среди зерновых, урожаи уменьшаются.

Многолетним растением является ползучий пырей. Он выделяется наличием корневищ с длиной до 0,5 км.

Обычно злаковые опыляются ветром, но имеются и такие виды, которые самоопыляются. Например, пшеница.Общая характеристика семейства злаковых

Это семейство является космополитным, которое можно встретить в странах с холодным и умеренным климатом, а также в тропиках. Виды не приспособлены к вторичному росту, однако мощные стебли подсемейства бамбуковых (Bambuсoideae) одревесневают.

К злакам относится большое количество однолетников, но всё же гораздо больше корневищных многолетних видов. В основном ветвление происходит в зоне кущения, около основания. От особенности ветвления в данной зоне зависит жизненная форма злака.

Бамбук и сахарный тростник произрастают в тропических странах и являют собой образец необычных злаков.В толщину бамбук быстро прекращает расти, но в длину вытягивается очень быстро. После цветения он гибнет, но цветёт редко. Стебли применяют, чтобы производить различные украшения, посуду, одежду, водопроводные трубы, бумагу.Молодые побеги употребляют в пищу. Например, панды.

Сахарный тростник применяется для изготовления шестьдесят процентов сахара на планете. Если сахарный тростник дикорастущий, то в нём только девять процентов сахара. Размножают его стеблевыми черенками, потому что чаще всего у этого растения нет плодов.

Наиболее значимые растения семейства злаковых

Ещё в самые древние времена люди возделывали пшеницу. Существует больше двадцати видов. Пшеница мягкая и пшеница твёрдая считаются наиболее значимыми в земледелии. Мягкая пшеница выделяется большей стойкостью к холодам и не настолько нуждается в хороших почвах, как твёрдая.Однако у твёрдой пшеницы эндосперм зерновки насыщен белком (клейковиной). Мука из неё выше качеством.

У каждого вида пшеницы большое количество сортов, у которых имеются общие признаки. У этой травы стебель соломинкой. Трава однолетняя. При кущении у различных сортов развивается разное количество стеблей.От количества стеблей одного растения зависит количество цветков в колоске. Различные сорта обзаводятся разным количеством цветков, от двух до шести. Закрытые цветки самоопыляются.

В весенний период времени сажают яровые сорта пшеницы, а озимые сорта следует высаживать осенью. Твёрдая пшеница – это только яровые сорта. К мягкой пшенице могут относиться яровые и озимые сорта.Рожь также является известным травянистым растением с листьями и стеблями сизого оттенка. Зерновки серовато-жёлтого цвета.

У красновато-фиолетовых проростков имеется четыре первичных корешка.

Рожь бывает яровой и озимой. Из ржи выпекают “чёрный” ржаной хлеб. Эту культуру встречают в горах и на Крайнем Севере, потому что и за небольшое по длительности лето эта культура даёт урожай.

Овёс выделяется наличием соцветия-метёлки. Культура способна противостоять холодам. Из овса изготавливают крупу геркулес, овсяную крупу, толокно. Кукуруза, рис и просо относятся к более теплолюбивым растениям.

Семейство Злаковые (Злаки).Мятликовые

Травянистое растение из семейства злаковых

Растения семейства злаковые (злаки) широко распространены на Земле. Злаки относятся к классу однодольных. Известно около 10 000 видов.

Большинство видов семейства злаковых — травянистые растения.

Стебли большинства злаков цилиндрической формы, полые внутри, часто с несколькими вздутыми узлами. Такой стебель называется соломиной.

Строение листа

Листья злаков расположены поочередно, имеют параллельное жилкование, разделены на пластинку и влагалище (основание листа, обернутое вокруг стебля в виде трубочки). Оно охватывает стебель выше узла. Между стеблем и листовой пластинкой находится пленчатый вырост (язычок). Он не позволяет воде проникнуть между стеблем и влагалищем (рис.1).

Рис.1 Лист злаковых

https://www.youtube.com/watch?v=8Fs6BTGG6swu0026t=122s

Цветки у злаков мелкие, образуют сложное соцветие.

Соцветие

Соцветие растений семейства злаковые — метелка, колос, султан, кисть и др (рис.2). Цветки в большинстве обоеполые. Однополые цветки бывают только у кукурузы. Цветок состоит из 2 (иногда 3) бесцветных тонких цветковых чешуй, 2 цветковых пленок. Их считают околоцветником.

Рис.2. Соцветия растений семейства злаковых: а) сложный колос (пшеница) b) метелка (просо) c) початок (кукуруза)

Тычинок — 3, пестик — 1, рыльце пестика двураздельное, пористое.
Плод — зерновка. Корневая система — мочковатая. Формула цветка — О2Т3П(1).Чешуя цветка — видоизмененный лист (рис.3).

Рис.3. Общее признаки семейства злаковые на примере пшеницы

Многие злаковые являются ценными зерновыми культурами. Пшеницу, рожь, ячмень, просо, овес, рис, кукурузу, сахарный тростник и другие растения семейства злаковых человек использует в пищевой промышленности. Многие из них являются кормовыми растениями.

Бамбук, тростник используются как сырье в производстве бумаги и как строительный материал. Одревесневшие побеги бамбука, полые внутри, как и у всех злаков, прекрасный строительный материал. Из бамбука делают мебель, посуду, циновки, водопроводные трубы, одежду, бумагу. Готовят различные блюда и напитки. В последнее время бамбук стали относить к семейству бамбуковых.(рис.4)

Рис.4. Бамбук и тростник

Овсюг, ползучий пырей, костер, ежа, щетинник— сорные растения.

Рис — однолетнее растение высотой 50-150 см. Стебли кустятся. Листья зеленые, серо-зеленые или красноватые диаметром 1 см, длиной 50 см.

Соцветие — многоколосная метелка длиной 10-40 см.(рис.5)

Рис.5. Соцветие и плантация риса

Колоски растут прямо, на короткой цветоножке — один цветок. Чешуя цветка дернистая, стебли граненые, удлиненные. В нижней части его имеются щетинки. Тычинок у риса — 6. Кожица зерновки тонкая. Формула цветка — О2Т(3+3)П(3).

Рис посевной — пищевая культура. В составе зерновки 9-12% белка, 65-70% углеводов и 4 6% жира, витамины. Белок риса очень питателен и легко усваивается. Во многих странах рис — основной источник питания на-селения. Из рисовой соломки изготавливается высококачественная бумага, различные предметы быта, посуда, мебель, шляпы и т. д.

Солома, крупы, отруби риса используются как корм для животных.

Имеются сведения, что за 4-5 тыс. лет до нашей эры в Индии, Китае сеяли рис.

 Строение семян двудольных и однодольных растений

Рис — светолюбивое, влаголюбивое и теплолюбивое растение, растущее на плодородных почвах. Точнее, рис растет в воде. После посева риса поле заливают водой.

При прорастании риса уровень воды поднимают на высоту 1/3 стеблей. Воду отводят только при созревании семян. Поле осушается. Корневая система у риса слабая.

При нехватке питательных веществ он плохо растет и развивается, поэтому большое внимание уделяется удобрению почв.

Пшеница, ячмень, просо, овес — однолетние зерновые культуры, которые имеют приоритетное направление (рис.6). Корневая система пшеницы — мочковатая. Соцветие — сложный колос. Растение самоопыляющееся.

Плод — зерновка. Ячмень — одна из древнейших пищевых и кормовых культур. У овса соцветие метелка или кисть. Выращивают его как пищевое и кормовое растение.

Просо — соцветие метелка, ценная пищевая и кормовая культура.

Рис.6. (слева-направо) Пшеница, ячмень, просо, овес.

Сорго — однолетнее растение семейства злаковых. Высота стебля 100-300 см. Сердцевина стебля наполнена рыхлой тканью. Листья снаружи покрыты восковым налетом.

Соцветие — метелка различной формы: прямой проросток, извилистая головка. Некоторые метелки бывают ветвистыми. Сорго — пищевое, кормовое и техническое растение. Родина его — Африка. Здесь его выращивали еще 5 тыс. лет назад.

Сорго — светолюбивое растение, способное переносить засуху. (рис.7)

Рис.7. Сорго

Биологический русско-английский глоссарий
Зерновой — cereal |ˈsɪərɪəl|
Пшеница — wheat |wiːt|
Овес — oat |əʊt|
Кукуруза — corn |kɔːn|
Рис — rice |raɪs|

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

    Источники:

    Биология, 7 класс; К.Кайым, Р.Сатимбеков, А.Ахметов, Ж.Кожантаева «Атамұра» 2003

    Биология Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники; Учебник для 6-7 классов средней школы. В.А.Корчагина, Москва «Просвещение» 1993 г.

    Терминология на английском языке: wooordhunt.ru

     Семейство Лилейные

    Какие бывают злаки: названия злаковых растений с фото

    Травянистое растение из семейства злаковых

    Растения семейства злаковых – это не только известные всем сельскохозяйственные культуры, выращиваемые исключительно для дальнейшей переработки. Многие названия злаков известны и ландшафтным дизайнерам, которые часто используют эти колосящиеся растения для создания композиций в природном стиле.

    О том, какие бывают злаки, и какие условия необходимы для их выращивания, вы узнаете ниже. Также на этой странице вы сможете увидеть фото и названия злаковых растений, пригодных для выращивания в рокариях, цветниках и миксбордерах.

    Злаковые растения для рокариев

    Бутелуа (BOUTELOUA). Семейство мятликовых (злаковых).

    Говоря о том, какие злаковые растения идеально подходят для сухих рокариев, прежде всего, упоминается бутелуа (B. gracilis) .

    Это низкорослый (20-30 см) злак из сухих прерий Северной Америки. Плотный кустик образован узкими опушенными листьями. Над ними в июле поднимаются однобокие короткие колосья.

    Условия выращивания. Солнечные участки с бедными, сухими, песчаными почвами.

    Размножение. Только семенами (посев весной). Плотность посадки — единично.

    Хорош в солнечных сухих рокариях.

    Трясунка (BRIZA). Семейство мятликовых (злаковых).

    Трясунка средняя (B. media) — изящный многолетний злак с лугов Европы. Образует рыхлый кустик высотой 30-40 см с раскидистой метелкой из слегка сплюснутых колосков на
    тонких повислых веточках.

    Условия выращивания. Солнечные участки с умеренно увлажненными почвами.

    Размножение. Семенами (посев весной) и делением куста (весной). Плотность посадки — единично.

    Перловник (MELICA). Семейство мятликовых (злаковых).

    Название этого злака объясняется схожестью его семян со знаменитой перловой крупой. Это корневищные многолетники, чаще лесные, иногда степные умеренной зоны. Листья узкие, метелка густая, односторонняя, с короткими веточками.

    Виды и сорта. Наиболее декоративны:

    Перловник высокий (M. altissima) — образует заросль высотой 80 — 100 см.

    Перловник транссильванский (M. transsilvanica) — густая дернина высотой 50-60 см.

    Перловник одноцветковый (M. uniflora) — кусты 20-30 см.

    Условия выращивания. Солнечные и полузатененные места с рыхлыми, хорошо дренированными почвами.

    Размножение. Семенами (посев весной), делением куста (весна или конец лета). Плотность посадки -9-16 шт. на 1 м2.

    Как видно на фото, растения семейства злаковых, в том числе и перловник, идеально смотрятся в миксбордерах, цветниках в стиле «природный сад», а низкие сорта — в рокариях.

    Высокорослые злаковые растения

    Ниже представлены названия злаковых растений высокорослых видов.

    Ковыль (STIPA). Семейство мятликовых (злаковых).

    Конечно же, вспоминая, какие растения относятся к злаковым, одним из первых вспоминается ковыль – это высокие плотнокустовые злаки из степей Евразии. Наиболее перспективны для выращивания в средней полосе России ковыли из северных степей. Листья узкие, жесткие, цветоносы высотой до 120 см несут метелку красивых колосков с длинной остью.

    Виды и сорта:

    Ковыль перистый (S. pennata) — высотой 50 см.

    Ковыль гигантский (S. gigantea) — высотой 150 см.

    Ковыль волосистый (S. capillata) — высотой 80 см.

    Условия выращивания. Солнечные участки с богатыми, хорошо дренированными нейтральными почвами.

    Размножение. Семенами (посев под зиму), пересадку хорошо переносит только в возрасте 2-3 лет. Вегетативное размножение затруднено. Плотность посадки — 5 шт. на 1 м2.

    Колосняк (ELYMUS).

    Виды и сорта:

    Колосняк песчаный (E. arenarius) — высокое (60-120 см) растение, сизое, листья жесткие, шириной до 1 см, цветение — июнь-июль, растет на песках севера Европы.

    Колосняк гигантский (E. giganteus) — высотой 50-100 см, сорт «GLaucus» — длиннокорневищное ползучее растение, листья сизо-зеленые, широкие (до 1,5 см), цветет несколько раньше (начало июня), растет на песках юга Европы.

    Условия выращивания. Солнечные участки с рыхлыми песчаными почвами и хорошим дренажом.

    Размножение. Семенами (посев весной) и делением куста (весна и конец лета).

    Двукисточник, канареечник (PHALAROIDES = DIGRAPHIS).

    Семейство мятликовых (злаковых).

    Двукисточник тростниковидный (Ph. arundinacea) -длиннокорневищный злак с широкими шершавыми листьями, высота 80-100 см. Метелка колосовидная, сжатая, красноватая.
    Сорт «Picta» — листья светло-зеленые с белой каймой.

    Условия выращивания. Солнечные участки с мокрыми почвами, берега водоемов.

    Размножение. Отрезками корневищ с почкой возобновления. Плотность посадки — 5 шт. на 1 м2.

    Ежа (DACTYLIS). Семейство мятликовых (злаковых).

    Многолетний рыхлокустовый злак высотой 70-90 см, растущий на умеренно увлажненных лугах и лесных полянах. Листья тонкие, плоские, ярко-зеленые. Метелка из колосков, скученных в клубочки на концах ветвей. Листья сохраняют декоративность с весны до осени, цветет в июне-июле, плодоносит, но, что очень важно, не сорничает. Интересна как участник цветников в стиле «природный сад».

    Условия выращивания. Солнечные и слегка затененные участки с любыми умеренно увлажненными почвами.

    Размножение. Семенами (посев под зиму), делением куста (весной и в конце лета). Плотность посадки — 9 шт. на 1 м2.

    Молиния (MOLINIA). Семейство мятликовых (злаковых).

    Молиния голубая (M. caerulea) – коротко-корневищный многолетний злак высотой 50-70 см с плоскими линейными листьями и раскидистыми метелками, колоски в них темно-фиолетовые.

    Условия выращивания. Солнечные или полузатененные участки по берегам водоемов с мокрыми торфянистыми почвами. Переносит засоление.

    Размножение. Семенами (посев весной), делением куста (весной и в конце лета). Плотность посадки — 9 шт. на 1 м2.

    Какие ещё есть злаки

    Ниже представлены фото и названия злаков, обладающих самыми яркими декоративными свойствами.

    Ячмень (HORDEUM). Семейство мятликовых (злаковых).

    Ячмень гривастый (H. jubatum) — один из самых красивых злаков с плотной дерниной из узких шелковистых листьев и прямостоячими стеблями высотой 30-50 см, заканчивающимися сложным колосом с длинными (до 9 см) красно-фиолетовыми остями. В природе растет на сухих лугах Дальнего Востока. Цветет долго, с июля до сентября, и в это время наиболее декоративен.

    В средней полосе России в некоторые зимы вымерзает (а скорее выпревает), но может использоваться и как однолетник.

    Условия выращивания. Солнечные участки с садовыми почвами.

    Размножение. Семенами (посев весной) и делением куста (весной). Плотность посадки — 20 шт. на 1 м2.

    Райграс (ARRHENATHERUM). Семейство мятликовых (злаковых).

    Говоря о том, какие ещё есть злаки, нельзя не упомянуть:

    Райграс французский (A. elatius) и в особенности его форму «Variegatum». Это длиннокорневищный злак, образующий плотную красивую куртину высотой 40-60 см. Листья узкие с белой полоской. Очень устойчив, нетребователен.

    Условия выращивания. Солнечные места с любыми почвами. Рекомендуется подрезать куст 2-3 раза за сезон.

    Размножение. Семенами (посев весной) и делением куста (весной и в конце лета). Плотность посадки -12 шт. на 1 м2.

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

    Page 4

    Пальма семейства Арековых. Их основное место расположения – это влажные тропические леса Китая и Индии, также территория Малайского архипелага и Соломоновых островов. …

    Читать полностью »

    Page 6

    Наш сад → Цветочки в горшочках → Герань (пеларгония)

    • Цветы эустрома Цветы эустома — это редкий гость в наших садах. Немногим чаще это растение встречается на подоконниках. Хотя недооценено оно незаслуженно. …
    • Многолетние садовые цветы Цветок гортензия садовая: описание видов и сорта на фото Гортензия садовая – не частый гость на наших приусадебных участках. И совершенно напрасно, ведь цветы гортензии имеют широкую цветовую палитру, …
    • Виды домашних комнатных кактусов: уход, названия и фото Существуют различные виды домашних кактусов, которые отличаются видом и размерами. На этой странице представлены самые распространенные …
    • Многолетние садовые цветы Лесные цветы и травы: фото и названия растений лесной полосы Многообразие растений лесной зоны позволяет выбрать для своего сада участка те цветы или травы, которые идеально будут соответствовать …
    • Многолетние садовые цветы Названия и описания цветов розы с фото Роза — самая популярная срезочная культура, трудно представить праздничный букет без нее. Роза — самая известная садовая культура. …
    • Герань «Королевская пеларгония» Среди гераней есть совсем неприхотливые растения, которые не требовательны к условиям произрастания и не создают проблем даже начинающему …
    • Виды фикуса и уход за растением Большинство комнатных фикусов (Ficus) являются долгожителями – высадив это растение у себя на подоконнике, вы сможете любоваться им долгие …
    • Домашняя лилия в горшке — тонкости выращивания Цветущие растения в доме — это великолепная возможность создать благоприятную уютную обстановку и наполнить воздух удивительными ароматами. …
    • Пошаговая инструкция по пересадке орхидей в домашних условиях Домашние орхидеи — это, конечно же, гордость каждого цветовода. Хотя популярные в последнее время дендробиумы и фаленопсисы не столь прихотливы …
    • Многолетние садовые цветы Цветы обриета Цветы обриета также широко известны как Аубретиа. Представляет собой род с двенадцатью видами цветущих растений в семье Капустных (об их …
    • Комнатные растения с пестрыми листьями и их фото Стандартные цветы с пестрыми листьями очень сложно выращивать при обычных комнатных условиях—они нуждаются в постоянном тепле и высокой …

    Злаковые растения – общая характеристика, признаки и список представителей

    Травянистое растение из семейства злаковых

    Злаковые растения служили людям пищей со времен зарождения человечества. На их основе начиналось культурное земледелие. 

    Впоследствии ученые их условно разделили на две группы:

    • зерновые культуры, которые используют в пищу (очищенные и цельнозерновые);
    • дикие травы, которые часто идут на корм животным, а в медицине используются как лекарственные средства.

    Перечень злаковых культур

    Список злаковых культур не может быть полным, поскольку к ним относится большая часть растений на планете:

    1. Пшеница – основная сельскохозяйственная культура на Земле.

    2. Рожь – культивируется наряду с пшеницей и характеризуется большой стойкостью к неблагоприятным климатическим условиям.

    3. Рис – растет в восточной части климатических зон и по значимости не уступает пшенице и ржи.

    4. Кукуруза – во многих странах является основой национальной кухни.

    5. Сахарный тростник – один из основных производных сахара на планете.

    6. Бамбук – многолетний злак, который используется в пищу (молодые побеги) и для изготовления мебели.

    Общая характеристика семейства злаковых

    Общей внешней чертой семейства злаковых является форма прямостоячих растений с твердыми полыми стеблями и вытянутыми листьями.

    Род трав и кустарников семейства включает в себя названия более 6500 растений.

    Жизненная форма

    Жизненный цикл злаковых складывается из нескольких вегетативных периодов (сезонов). Это одно или двухгодичные травянистые растения, реже кустарники. 

    Жизненная форма это совокупность всех способностей растения к существованию. У злаковых растений ключевую роль играют корневища, и возможность их кущения.

    Различают:

    1. Длиннокорневищные многолетние злаки, которые с помощью длинных горизонтальных побегов размножаются вегетативным путем.

    2. Рыхлокустовые многолетники, которые, не имея длинных ползучих корней, активно ветвятся надземными побегами.

    3. Плотнодерновинные многолетники, растущие в основном в степной зоне и характеризующиеся расположением молодых побегов вплотную с материнскими растениями.

    Однолетнее растение за время вегетации кустится, отмирает, при этом образуя много семян для следующего поколения.

    Корневая система

    У всех злаков мочковатая корневая система. Различные виды злаков имеют возможность образования большого количества тонких корней. 

    Они активно поглощают воду и являются основой выживания растений. Иногда и подземные побеги могут перейти в форму корневища. Корень составляет большую часть от массы растения.

    Листья и листорасположение

    Трава и кустовые растения семейства злаковых имеют очередное листорасположение. Преобладают узкие линейные листья, которые располагаются на полых соломинах с узловыми образованиями. 

    Образовательная ткань в междоузловых полостях стебля является основой роста растения. Жилкование листа идет параллельно центральной жилке. 

    Влагалище нижней части листа не полностью охватывает стебель в месте расположения узла. Это дает удобную возможность листьям к раскрытию. У большей части перехода листа в листовую пластину образуется тонкий язычок.

    Цветки

    Цветы у злаковых растений мелкие. Завязь располагается в одной полости семяпочки (однодольные цветы). Их основой служит колос. 

    С двух сторон основания колоса располагаются рядами пазухи прицветников. Они являются нижними цветовыми чешуйками. У основания цветка образуются 2-3 чешуйки, которые набухают во время цветения (додикулы). Тычинок в цветке на длинных тычиночных ножках обычно от 2 до 6.

    Цветы злаковых опыляются с помощью ветра и насекомых. Исключением являются единичные растения. Например, у кукурузы женские цветы находятся в початках, а мужские сверху в метелках.

    Формулы цветков

    О(2) + 2 Т3П1

    Т- тычинка;

    П – пестик;

    О – простой околоцветник.

    Зигоморфный цветок, расположенный в 1 плоскости симметрии.

    Тип плода

    Плод злаковых – зерновка (псевдомонокарпий) в разных формах и размерах. 

    Строение зерновки пшеницы

    Околоплодник так плотно прилегает к семени, что слипается с семенной кожурой. Это характерная черта злаковых растений.

    Распространение семейства злаковые

    Представители семейства злаковых большей частью неприхотливы и распространились по всей планете. Даже в Антарктике есть два растения (мятлик и антарктическая щучка) которые относятся к этому виду.

    Щучка антарктическая

    Степи и саваны в подавляющем большинстве заселены дикими злаками, которые служат пищей всему живому.

    На всех континентах люди культивируют злаковые, используя их в пищу и как кормовые культуры для домашних животных.

    Особенности

    К особенностям выращивания злаковых культур можно отнести сроки и время их посева. Злаки, которые высевают осенью, называют озимыми. Для начала роста им необходимы низкие температуры. Яровые высевают в начале лета, когда земля прогреется.

    Злаковые растения – не только основная часть питания людей и животных. Их широко используют для ландшафтных работ. Есть примеры и фото использования злаков для укрепления почвы в борьбе с эрозией. Однако злаковые как сорное растение часто снижают урожайность пшеницы, и могут служить причиной заболевания скота. 

    Полезные свойства злаковых растений нельзя переоценить. Продукты на их основе являются основным поставщиком растительного белка и углеводов в питании человека.

    Злаковые культуры: список распространенных и редких злаков, их значение

    Травянистое растение из семейства злаковых

    Семейство Злаковые состоит из более чем 750 родов, которые включают в себя более 11 тысяч видов. Даже в Арктике можно встретить злаковые культуры, список самых распространенных видов и ботаническая классификация, значение злаков будут приведены ниже.

    Злаковые, краткое описание и ботаническая классификация

    В семейство Злаковых растений преимущественно входят травянистые однолетние или многолетние растения, хотя есть кустарники и даже деревья. Все культуры объединяет общее строение:

    • стебля
    • листьев
    • цветов
    • соцветий
    • плодов
    • семян

    Стебли злаковых культур полые внутри и состоят из колен, соединенных между собой вздутыми и поэтому хорошо заметными междоузлиями. Каждое из них имеет перегородку и стебель похож на перегороженную полую трубу. Стебли с таким строением в ботанике принято называть соломиной.

    В редких исключениях колена внутри наполнено рыхлой тканью, как у сахарного тростника, сорго, кукурузы. У злаковых хорошо развиты вторичные корни, а основной корень либо рано останавливается в росте, либо прекращает рост после прорастания. Листья у злаковых влагалищные, края влагалища редко бывают сомкнутыми.

    Листовые пластины чаще всего лентообразные, узкие, иногда сложенные пополам или свернуты трубочкой. Соцветия могут быть разными, но собраны из миниатюрных колосков. Чаще всего колоски сложены:

    • в метелки
    • в султаны
    • в простой колос
    • в колосовидную метелку
    • в сложный колос

    Систематика семейства за последнее столетие неоднократно менялась, то его делила на 2, то на 12 подсемейств. Например, одно время к Просовым относились и Центотековые. Современные систематики разделили злаковые на семь подсемейств:

    • Ковылёвые
    • Бамбуковые
    • Просовые
    • Мятликовые
    • Хлорисовые
    • Центотековые
    • Тростниковые

    Ниже будут приведены списки злаков, относящихся к различным подсемействам. 

    Списки злаковых культур

    К подсемейству Хлорисовые относятся:

    • свинорой пальчатый
    • трагус
    • элевсина коракан
    • прибрежница
    • полевичка

    Следующие злаки принадлежат к подсемейству Ковылевые:

    • чий раскидистый
    • ахнатерум блестящий
    • ковыль красивейший
    • чий сибирский
    • ахнатерум костеровидный

    Подсемейство Бамбуковые:

    • листоколосник бамбуковый
    • бамбук обыкновенный
    • саза курильская
    • листоколосник оживающий
    • дендрокаламус гигантский
    • черный бамбук или листоколосник черный
    • листоколосник Биссе

    о злаковых культурах:

    В подсемейство Мятликовые или Настоящие злаки входят:

    • белоус торчащий
    • рожь
    • овес
    • пшеница
    • пырей
    • ячмень

    Культуры из подсемейства Просовые:

    • кукуруза
    • сорго
    • арундо тростниковый
    • сахарный тростник
    • просо

    История злаков, их значение для человечества

    Переоценить значение злаковых культур в истории человечества трудно. Они распространены по всей планете, где нет многометровых вечных ледников.

    Злаки растут до границ ледников, в том числе и высокогорных. Саванны и степи – это настоящее царство злаковых растений. Важное значение для человека имеет плод злаковых – зерновка.

    Её эндосперм является богатейшим источником питательных веществ.

    Поэтому подтвержденное учеными культивирование злаковых культур для употребления в пищу насчитывает более семи тысяч лет. Возделывание пшеницы было настоящим двигателем прогресса. Именно с ней связано изобретение колеса и плуга.

    Считается, что древним предком этой культуры был пырей. На заре земледелия люди выращивали полбу или полбяную пшеницу. Позже она была почти повсюду вытеснена твердыми сортами пшеницы. По древности происхождения на евразийском континенте с пшеницей может соперничать ячмень, а на американском континенте из злаков издревле выращивалась кукуруза, которая стала двигателем культуры майя.

    Рожь стала выращиваться человеком значительно позже пшеницы. Здесь первенство ученые отводят славянским народам, так как рожь давала более богатый урожай в условиях умеренного климата.

    Настоящим прорывом в истории стало изготовления людьми хлеба из размолотых зерен злаковых культур.

    Таким образом, можно сделать вывод, что продуктовому благополучию современные люди обязаны именно растениям из семейства Злаковые.

    Ваш садовод
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: